吉林和龙市农业综合行政执法大队畜牧中队开展两节期间屠宰场两个安全专项检查

来源：延边州农业农村局分享到： 2021-09-24 16:58:52| 查看：次

　　“中秋”、“国庆”两节将至，为加强全市畜禽屠宰场监管，确保“两节”期间上市肉品安全，9月16日凌晨，和龙市农业综合行政执法畜牧中队联合市动物检疫站，到我市2家生猪屠宰场、1家牲畜综合屠宰场，开展了“中秋、国庆”两节期间屠宰现场两个安全专项检查行动。

　　本次检查主要包括出入场检疫检验记录、瘦肉精自检记录、非洲猪瘟自检记录及安全生产排查维修记录等。同时，现场查看屠宰操作流程与检疫检验工作是否同步进行，检疫检验票存根是否保存完整等。

　　总体看，3家屠宰场能够守法经营，按照规定开展非洲猪瘟自检和瘦肉精自检工作，并做好相关记录，能够按照屠宰操作规程和技术要求进行屠宰操作和同步检疫检验，基本落实安全生产相关工作，未存在较大安全生产隐患。

　　检查组强调，“两节”将至，各屠宰场要紧绷安全生产这根弦，守法经营，严格按照屠宰相关要求开展屠宰，确保“两节”期间上市肉品安全。

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