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猪周期正式走到尾声?猪价连续下滑10个月 养殖户早已亏损惨重

来源:平说财经张平 2021-10-15 10:59:15| 查看:

  从今年初以来,国内猪肉价格连跌了10个月,有些地区猪肉价格已经跌破了10元大关,这让养猪户们叫苦不迭。一边是猪肉价格的大跌,已经跌到养猪成本以内。而另一边却是养猪成本的上升,猪饲料的价格上涨、人工、水电成本的上升,养殖户必然是亏损惨重。按照目前的养殖成本计算,二次育肥出栏的一头生猪,亏损金额都在1000元左右,也就是说,现在养猪越多,亏损情况就越严重。
  
  导致国内猪肉价格大跌的原因主要是,之前由于遇到非洲猪瘟,生猪数量大量减少,猪肉价格一直在高位徘徊,当时养猪户们每卖一头生猪就能净赚1500至2000元,如果养个一二百头生猪,一年的收入可达几十万。
  
  在高回报率的驱动之下,原来的养猪散户们开始重操旧业,而养猪场也扩大了养猪的规模,同时像互联网企业、房地产企业都纷纷投资养猪业,希望能分得一杯羹。于是乎,各路资本都进入到养猪业,导致现在国内生猪产能过剩现象突出,猪肉价格一路狂跌也在情理之中。
  
  不过,令人感到奇怪的是,尽管现在猪肉价格是越来越便宜了,但是中秋、国庆小长假,对于猪价的提振作用似乎并不大,老百姓对猪肉的兴趣似乎远不及过去那么强烈了,这主要有以下几个原因:
  
  第一,由于去年春节猪肉价格一度涨到40元/斤,去年下半年猪肉价格一直在25-30元/斤徘徊。很多人看到猪肉价格这么贵,就选择了吃鸡鸭鱼虾等肉制制来替代猪肉,还有一些人看到猪肉价格赶上了牛羊肉价格了,还不如吃牛羊肉呢。所以,大家都选择了用其他肉类来替代猪肉。现在即使是猪肉价格跌下来了,人们对购买猪肉的需求也迟迟没有恢复过来。
  
  第二,现在年轻人要减肥,老年人要养生,在很多人看来,猪肉身上的脂肪过多,多吃猪肉对身体不利,远不及鸡鸭鱼虾的脂肪含量较低,所以大家都喜欢吃脂肪含量少的肉制品,这样更适合减肥和养生。于是,现在人们对鸡鸭等禽类的需求增加,这样就对猪肉的需求就减少了,即使是中秋、国庆这二个节日,国内猪肉销量还是一直下滑,基本没有改变。
  
  第三,现在年轻人工作繁忙,很多人都不愿意再烧菜做饭了。一些人就到附近的饭店去吃饭,他们往往也很少购买与猪肉相关的菜肴,多数人选择鱼虾、牛肉、鸡肉为主的菜肴,有些人甚至还只吃素菜,这使得饭店对猪肉的需求也在降低。现在除了食堂之外,普通老百姓平时上餐馆也都减少了对猪肉的需求,于是现在猪肉的需求一直低迷。
  
  不过,猪肉价格跌到10元以下,会使养猪户们亏损惨重,很多人会退出养猪业,这样一来,生猪数量又会快速下降,再加上我们国家现在大量逢低购买猪肉作为战略储备肉,目前养猪业产能过剩的情况会得到逆转,10元以下猪肉的价格也不会持续太久。所以,本轮猪周期将会结束。当然,国内猪肉价格也不可能出现象过去那样的快速上涨,因为毕竟现在生猪产能过剩,以及老百姓对猪肉的需求减少一时半会无法改变,未来猪肉价格会有反弹,但反弹的空间也不会太大。
  
  文章来源:平说财经张平

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