湖南衡阳：做好生猪稳产保供 端稳老百姓“肉盘子”
来源：金台资讯 2021-11-23 01:35:55| 查看：
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拱拱嘴就有水喝有食吃，酒足饭饱后，要么呼呼大睡，要么挤在一起尽情撒欢……近日，在湖南省衡南县向阳桥街道郭市村，湖南牛妈妈生态农业有限公司于2020年初建成投产的养殖场，通过监控视频可以看到，宽敞明亮、整洁通风的生产区内，“二师兄”们享受着“五星级”的待遇，这些粉白肥壮的生猪不久就将成为市民餐桌上的美味佳肴。
智能化养殖 年产值5.4亿元
“相比于以前传统养猪，通过智能化养殖不仅省时省力，还减少了人与猪的直接接触，降低了防疫风险。”养殖场负责人龙朝健边用手机监控观察猪的进食和饮水情况边介绍，目前，养殖场饲养能繁母猪11650 头，仔猪存栏65000多头，年可为市场提供种猪80000多头，肥猪140000多头，产值5.4亿元。
龙朝健的成功，仅仅只是衡阳市现代生猪产业发展的一个生动写照。
衡阳市是生猪养殖大市，生猪出栏量在湖南省排名第二，2020年曾荣获湖南省政府真抓实干生猪稳产保供工作先进市州。今年来，为切实端稳老百姓“肉盘子”，该市通过完善良种繁育体系、打造优质湘猪工程、加速推进畜禽粪污资源化利用等多种举措抓实生猪稳产保供工作，使生猪产业逐步恢复、产能逐步提升，从2019年6月到2021年10月底，全市已新建投产456家生猪规模养殖场，预计全市今年生猪存栏510万头，能繁母猪存栏50万头，出栏生猪700万头。
抓良种繁育 推动生猪标准化养殖
生猪产业的健康发展事关百姓菜篮子。为抓好生猪生产，衡阳市委、市政府将生猪稳产保供作为全市“三农”工作的头等大事要事来抓，把生猪产业发展作为重要民生大事来抓，制定下发《关于印发2021年生猪稳产保供任务目标的通知》，将2021年全市年末存栏460万头、生猪出栏680万头的任务数细分到县市区人民政府，要求各县(市)区将任务细化，明确责任落实，确保全市生猪稳产保供目标任务完成。
为抓好生猪的良种繁育，衡阳市一手抓地方品种遗传资源保护，一手抓畜禽良种繁育体系建设，该市已有种猪一级扩繁场19个、种猪二级扩繁场13个;建立了省级种公猪站13个，人工授精站、点112个。
目前，按照“优质湘猪”提升工程要求，该市两个地方特色生猪品牌——“寺门前土猪”和“玫瑰香猪”在市场上已具有较强的影响力和竞争力。其中，“寺门前猪”被列入国家畜禽遗传资源名录，2020年成功认证国家农产品地理标志产品。建立寺门前猪资源场1个，现存栏寺门前纯种猪4500头;“玫瑰香猪”已建成2个玫瑰香猪生态放养场、1座肉制品(玫瑰香猪香肠、腊肉)加工厂、1座速冻食品厂(玫瑰香猪水饺)，占地4500亩的湖南省广林生猪特色产业园正在加紧建设中。目前，“玫瑰香猪”年出栏量突破5万头，年产鲜肉1000吨、腊肉300吨、香肠400吨、水饺800吨，总产值1.8亿元。
为抓好生猪标准化示范创建，衡阳市通过现场示范技术推广和人才培训等形式，扩大辐射带动面，培育壮大龙头企业，推动“公司+农户”发展模式，支持龙头企业兼并或联合规模养殖场，带动养殖场提质改造，通过龙头企业引领带动标准化，加强信息化建设，通过信息化建设来推动提升标准化，积极打造市级标准化生猪养殖标准化示范场。今年，全市共创建32家市级生猪农业产业化龙头企业，共创建生猪养殖部级标准化示范场2个、省级标准化示范场5个、市级标准化示范场47个。
为着力抓好畜禽产业高质量发展，衡阳市还积极打造生猪全产业链。通过招商引资，广东天农食品集团股份有限公司在常宁投资建设100万头生猪全产业链项目;正大集团100万头生猪屠宰、冷链、食品加工项目在衡阳县业已经正式落户;衡阳市湘江水利投与扬翔集团合作投资200万头生猪养殖项目也已签约开工建设。
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