猪农引火上身，屠企借机围剿要得逞？猪贩子：猪场有两个选择
来源：养猪网 2021-12-10 15:21:44| 查看：
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不知不觉猪价又涨了接近2个月的时间了，就像“分久必合”一样，久涨必跌，最近两天猪价就遭遇“两连跌”行情，各地价格普遍下降0.1-0.2元/斤。
这次猪价的下跌，其中一个重要的原因就是猪农引火上身。
10月的下旬，11月一整个月和12月上旬这接近2个月的时间一直是养猪户卖猪的好机会。但是猪价的突然上涨，让部分猪农重拾压栏挺价的信心，大肥价格的持续坚挺，也不断骚动着养猪户想养大猪的心，致使本该在10月、11月出栏的猪集中压到了现在，本该240斤就要出栏的猪压到了300斤，最终的结果就是出栏猪也多了，体重也增加了，猪肉供应短时间大幅增加，猪价想不降都难。
不仅散养户是这样的，集团化猪场也犯了同样的错误，不少集团化猪场在完成了月度出栏任务后，多选择继续压栏，毕竟三季度的大幅降价让多数集团猪场损失惨重，他们也希望借猪价反弹之机而回本。这也为猪价的下降埋下了伏笔。
猪农引火上身，屠企则借机“围剿”猪场。因为这段时间猪价的突然暴涨，让屠宰企业损失惨重，一头是因为养猪户压栏惜售，屠企为了收猪只能不断提价，另一头是猪肉价格太高又会影响消费者的消费积极性，屠企只能以相对较低的价格卖肉，这就形成了高买低卖的状态，据媒体报道，现在屠企屠宰一头猪要亏损100-200元。
好不容易抓到了养猪户压栏后要集中出栏的机会，屠企自然要借机围剿猪场。从最近两天猪价的走势来看，屠企的“围剿”是成功的，连续两天全国普降，全国均价也从最高时的9.3元降到了现在的不足9元。
猪价下降后，一些养猪户又坐不住了，又有了卖猪的打算，对此猪贩子表示，养猪户有两个选择：
第一个选择就是可以趁现在价格还比较理想，早点卖猪。目前9元左右的价格，自繁自养一头猪还能有400-500元的利润，虽然不高，但在猪周期下行周期中已经算是非常理想的了。
更重要的是短期来看，猪价有持续下跌之势，虽然养猪户都在等着春节之前的行情，但是当下利润比较理想，且猪价走下坡路的情况下，又有7月猪价上涨后下跌这样的经验，势必会有一部分养猪户出栏，而且经过最近两个月的压栏，市场300斤以上的大肥猪又多了起来，一旦大肥的价格没有那么坚挺了，那么标猪价格也势必会出现震荡。养猪户开了卖猪的口子后，屠企压价将会一发不可收拾，短期猪价恐将持续走低。
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第二个选择就是压栏至冬至之后再卖猪。当下猪价的下跌对于后续猪价的反弹是有利的，考虑到养猪户对年前猪价的信心，当下的猪价下跌并不会出现越跌越卖的情况，但是还是会有一部分猪场会卖猪，这将会减少后续生猪出栏的压力。
更为重要的是，现在的气温还没有真正降下来，数九寒天还没有到来，降温还在后面，腊肉、腊肠的需求高峰也就在后面，更何况后面还有春节这一刚性需求季。综合考虑，冬至前后还将会出现一波不错的拉升，至于能拉升到什么程度，首先要看这次降价养猪户能出多少猪，其次要看冬至后消费者对猪肉消费积极性的高低，以及对猪肉价格的接受程度了.
养猪户可以根据自己的情况，从两个选择中选择一个，相比较而言，我还是倾向于第一个，毕竟近期疾病不稳定的地区越来越多，压栏一天就要承担一天的风险。
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