01、猪价止跌反弹，后市恐难持续

　　第12周（3月21日-3月27日），山东省肥猪和猪肉价格小幅上行，仔猪价格企稳。本周受部分地区新冠肺炎疫情反弹的影响，部分疫情较为严重区域猪源短期调运受限被动压栏猪，屠企开工受限，且在连续亏损下养殖户存在惜售心理，猪价短期出现上行调整。据对全省26个集贸市场价格定点监测，第12周末全省肥猪出栏均价为12.22元/公斤，同比降低52.69%，环比回升1.16%。

　　猪肉价格震荡回升。受新冠肺炎疫情形势严峻影响，市场猪肉消费持续承压，省畜牧总站监测的全省17个县的市场猪肉交易量环比下跌27.78%。但随着我省部分地区封控持续，交通长时间受到管制，生猪出栏及运输时间拉长，销区到货减少，猪肉价格出现阶段性上涨。截至第12周末我省猪肉均价为23.03元/公斤，同比降低48.32%，环比回升0.30%。

　　本周仔猪价格企稳。据省畜牧总站监测，截至第12周末，山东省仔猪价格为24.58元/公斤，同比降低74.32%，环比持平。周内肥猪价格回升，但行业养殖深度亏损延续，从二元母猪及仔猪价格看，行业补栏意愿仍较低迷。目前一头15公斤体重的仔猪售价仍不足400元，50公斤二元母猪价格1600元/头，周环比持平。
　　
　　本周猪粮比价略有回升，但生猪养殖仍处于深度亏损区间。本周猪粮比价为4.24：1，同比回落52.09%，环比回升0.47%，连续6周居于过度下跌一级预警区间（低于5∶1）。监测数据显示，3月中旬生猪自繁自养亏损继续加深，已连续两个月亏损，目前亏损均值超过500元/头；同时外购仔猪养殖亏损值也逐步加剧，达到了300元/头。

　　后市来看，近期猪价反弹不可持续，猪价存在冲高回落的压力。本周猪价小幅上涨主要系新冠肺炎疫情防控形势严峻所致，多地道路管控严格，生猪出栏调运受阻，加上养殖户挺价惜售意愿增强，屠企采购难度有所增加，市场看涨情绪增强，规模场率先涨价带动猪价上涨，但本次猪价回升不具可持续性。从需求端来看，新冠肺炎疫情反复且形势严峻，疫情防控对消费造成冲击，餐饮行业低迷，批发市场白条猪肉走货缓慢，终端需求疲软，市场猪肉消费持续承压，无力支撑猪价上涨。从供给端来看，生猪供给持续偏宽松，同时临近月末，规模场为完成出栏目标或加快出栏进度，猪价仍有再度走弱的可能。

　　02、鸡蛋价格继续走高 鸡肉价格震荡回落

　　第12周，山东省鸡蛋价格继续回升，连续4周向上。第12周，山东省鸡蛋销售平均价格为9.39元/公斤，同比升高17.52%，环比回升3.30%。就全省监测的26个价格县来看，目前山东省最高价为9.98元/公斤，最低价为8.70元/公斤。本周蛋雏鸡价格回升，第12周为3.22元/只，同比降低0.31%，环比升高0.63%。

　　3月份，受鸡蛋供应紧张、饲料成本上涨等因素影响，蛋价持续上涨。受新冠肺炎疫情影响，部分地区物流运输受阻、市场停市，供给较少影响鸡蛋交易量收缩。据省畜牧总站对17个县的鸡蛋市场交易量监测数据显示，鸡蛋交易周环比减少2.96%。
　　
　　后市来看，预计蛋价或触顶回落。从消费需求来看，受新冠肺炎疫情影响，市场消费需求回升力度有限，蛋价连续上涨后，居民和下游库存较大，随着抢购结束，鸡蛋消费或快速下滑。从产能增长来看，蛋鸡存栏总体产能仍居高位，鸡蛋后市供应潜能犹在。2月份监测规模蛋鸡场新增雏鸡和后备鸡存栏环比分别增加10.46%、20.22%，预计3月下旬开产明显增加，供给增加。因此预计蛋价上行压力将逐步加大，或触顶回落，但受饲料成本高位对蛋价支撑的影响，蛋价下跌空间有限。

　　第12周，本周商品代肉雏鸡价格继续回落，鸡肉价格震荡回升后再次回落。截至第12周末，山东省肉雏鸡均价为1.19元/羽，同比降低74.79%，环比回落6.30%，其中最高价地区是济南莱芜区为2.80元/羽，最低区域价格在枣庄滕州市为0.40元/羽。目前山东省部分地区发生新冠肺炎疫情，叠加饲料涨价，肉雏鸡销售面临困难，预计近期随着交通运输逐步调整、有序恢复，鸡苗价格或窄幅调整，有望触底回升。

　　本周受新冠肺炎疫情影响，屠宰企业按需收购，毛鸡出栏不多，鸡肉冻品出货节奏缓慢，市场需求仍处于疲软态势，据监测鸡肉市场交易量周环比降低1.16%。需求不振带动鸡肉价格回落，截至12周鸡肉市场销售均价为17.55元/公斤，同比降低2.72%，环比回落0.57%。
　　
　　当前局部市场流通不畅，使得部分产区及销区市场库存及消化情况不一致。但整体看来，受猪肉价格低迷影响，鸡肉冻品走货缓慢，经销商补货积极性有所降低，毛鸡采购积极性减弱，鸡肉产品库存逐步增加，市场需求延续平淡态势，鸡肉价格稍显弱势。但因饲料成本将继续维持高位，将在一定程度上对鸡肉价格形成支撑，因此短期内鸡肉价格或持续回落，但下跌空间有限。

　　03、饲料粮价格继续冲高，豆粕冲破“5”

　　第12周，玉米价格升高，豆粕和小麦麸价格继续向上。截至12周末，玉米价格为2.88元/公斤，同比降低1.37%，环比升高0.70%；豆粕价格为5.13元/公斤，同比升高43.70%，环比升高5.34%；小麦麸价格走高，为2.44元/公斤，同比升高20.79%，环比升高0.83%。第12周，大宗农产品全面涨价支撑生猪、肉鸡、蛋鸡配合料价格继续升高。本周育肥猪配合饲料价格为3.79元/公斤，同比升高10.17%，环比升高1.34%；肉鸡配合料价格为4.08元/公斤，同比升高14.29%，环比升高0.74%；蛋鸡配合料为3.44元/公斤，同比升高8.52%，环比升高1.47%。