地方猪又添新品种！“麻城黑猪”通过全国畜禽遗传资源普查初评
来源：麻城市农业农村局 2022-07-01 15:56:14| 查看：
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6月27日，第三次全国畜禽遗传资源普查麻城黑猪新资源初步审核鉴定评审会顺利召开，湖北省农业农村厅种业管理处二级调研员周明望处长带领专家团队一行二十余人莅临麻城，现场听取麻城市农业农村局相关工作人员汇报，深入木子店核心养殖区实地勘察，省专家组现场评审一致认为麻城黑猪申报第三次全国畜禽遗传资源普查初步评审通过，现场签署初步评审意见书，下一步麻城黑猪将作为新发现的新地方品种资源申报国家级评审。
千百年来，麻城这块土地上物产丰茂，五谷杂粮丰厚，种养业一直是麻城的优势产业。其中麻城黑山羊、麻城绿壳蛋鸡已经分别于2009年、2012年入选了《国家畜禽遗传资源品种目录》。2021年，第三次全国畜禽遗传资源普查全面启动，麻城畜牧人抓住机遇，挖掘出了富有地方特色的“麻城黑猪”，力争为麻城特色畜牧业养殖增添新的名片！
近五年来，由于环保压力、非洲猪瘟疫情、新冠疫情导致麻城市的生猪总存栏量从2017年末的639548头下降到2021年末的398942头，能繁母猪从49833头锐减到37945头（数据来源麻城畜牧局2017-2021年统计数据）。但麻城黑猪由于山区交通闭塞、山区丛林的自然屏障、加上当地农户的饲养习惯，使其具有良好的耐粗饲性、适应性以及抗病性。在2021年底调查报告中，登记在册的“麻城黑猪”总量有27009头，其中能繁母猪2384头，种公畜22头，覆盖全市15个乡镇。该猪种适于麻城山区生态环境条件养殖，经群众长期自选、自育、自繁，杂交、横交和迭代，逐步形成其独特的外貌特征：全身被毛黑，无杂毛，尾、臀部被毛稀疏；体型中等，背腰平直，腹大下垂但不拖地；体窄胸深，尻斜，四肢粗壮，尾根低；乳头整齐排列对称，数量一般有8到9对。一直认同其典型特征为“倾耳、双八纹”，即耳大小中等、前倾；额头上有双“八”皱纹（又称“八卦图”形）；嘴筒中等少皱；眼睛略凹；四肢、鼻吻大部分为黑色。
麻城黑猪的核心养殖区为木子店镇、张家畈镇，在盐田河镇、乘马岗镇、三河口等15个乡镇均有分布，毗邻的罗田、金寨地区为辐射养殖区，都有饲养与繁殖。麻城黑猪经济利用价值高，市场开发潜力大。具有耐粗饲，耐暑耐寒、湿冷湿热适应性强，生病少、抗逆性强的特点。为更好地保护、利用与发展麻城黑猪生产，致力黑猪的资源恢复与开发，麻城市农业农村局党组成员、副局长梁青松带领畜牧一班人，通过多次与华中农业大学“生态猪养殖及产业化”团队沟通对接，利用他们的技术支撑，借助麻城黑猪资源普查工作契机，已制定出良种培育计划，将通过“公司+农户”模式，构建“种业链——养殖链——屠宰加工链——产品开发、销售——冷链物流、餐饮”产业链，进一步推广发展麻城黑猪，开发系列产品，打造高端品牌，实现“养猪兴农、产业富民”，促进乡村振兴发展！
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