农业农村部：全国农产品批发市场猪肉均价比昨天上升2%
据农业农村部监测，7月7日"农产品批发价格200指数"为118.83，比昨天上升0.65个点，“菜篮子”产品批发价格指数为119.17，比昨天上升0.77个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.09元/公斤，比昨天上升2.0%。
2022年第26周生猪及猪肉价格同比环比双涨
据农业农村部监测，2022年6月27日—7月3日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为19.62元/公斤，环比上涨11.1%，同比上涨15.4%。白条肉平均出厂价格为25.30元/公斤，环比上涨9.8%，同比上涨11.8%。
7月4日，国家发改委就近期猪价上涨过快情况，组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议，指出：目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，猪价并不具备持续大幅上涨基础。
农业农村部数据显示，5月份全国存栏能繁母猪4192万头，环比增长0.4%，结束连续10个月的下降，首次实现增长。农业农村部《生猪产能调控实施方案(暂行)》明确，“十四五”期间，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，设定能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右，最低保有量不低于3700万头。设定绿色、黄色和红色3个区域。能繁母猪月度存栏量处于正常保有量的95%-105%区间(含95%和105%两个临界值)，为绿色区域，属于产能正常波动，以市场调节为主，不需要启动调控措施。当前全国能繁母猪存栏量恰好处于绿色区间。
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