台湾猪价飙涨 对养猪产业缺乏规划？
来源：中时新闻网 2023-04-11 16:58:32| 查看：
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针对近期猪价暴涨议题，台当局立法机构民众党党团总召邱臣远与民意代表陈琬惠10日召开记者会，表示蔡当局应该摒弃好大喜功、报喜不报忧的恶习，每次猪价飙涨，台农业部门一直找借口却从未检讨自己。他们强调，台农业部门对养猪产业缺乏规划，台当局应确实分析背后原因，稳定猪只价格与供应，可检讨合理分配经费的方式与猪舍升级时程，台农业部门也应撤回介入市场的黑手，循序渐进调整，才能避免猪只短缺、肉价飙涨的窘境。
邱臣远表示，2021年7月猪价每公斤86元(新台币，下同)创下新高，当时台农业部门推给疫情；几个月后猪价冲到90元大关，台农业部门负责人陈吉仲又推给“进口肉品验出非洲猪瘟”所致。这次猪价快要跟牛肉一样贵，台农业部门“不负众望”再推给“清明节需求”导致，但是清明节过去了，猪价却仍在95至100元之间徘徊，导致不少知名小吃店卤肉饭调涨，台农业部门却说“卤肉饭调涨不能全怪猪价”，对照猪价去年4月1日价格75元，一年来猪价上涨3成，再加上蛋价、鸡肉也飙涨，台农业部门真正成为台当局对抗通膨的猪队友。
邱臣远说，台农业部门对养猪产业与猪价问题缺乏长期通盘规划，导致养猪场与猪只大幅减少、疾病造成猪只折损、饲料成本居高不下，台当局虽补助税金，但汇率变动导致更多价差，即便猪价大幅上涨，猪农仍未获利，造成消费者、猪农和台当局三输的局面。他建议，为了稳定猪肉价格，台当局应同时采取多项对策，包括增加进口量并减少台糖猪出口、鼓励岛内猪农增加养猪量、降低饲料进口税额并提高相关补助。
邱臣远指出，台行政机构2021年2月就核定四年128.3亿元的“养猪产业全面转型升级计划”，也就是所谓的“养猪百亿基金”，但先天不足，台农业部门从三个基金挖东墙补西墙，第一年经费就少编10亿元，导致工作量集中在最后两年，进度落后。且最多经费放在屠宰相关升级，其次才是养猪场转型，但农民早就反映应先稳定猪只饲养品质，才有后续的屠宰和销售，从经费分配来看，显得本末倒置。
邱臣远呼吁，目前经费尚未编列的部分，应检讨分配方式与时程安排，猪舍改建也应循序渐进，避免在养数量出现巨幅减少。
陈琬惠则说，根据台农业部门调查，2022年11月底岛内养猪场为5991场，首度跌破6000场，养猪为531.6万头，也是历年最少。2021年民进党强行推动“莱猪”进口，砸超过百亿纳税钱成立“养猪台湾队”，结果猪只产量愈来愈少、价格愈来愈贵，根本是“与民众作对”。呼吁台农业部门不要再扯要成立“台湾队”，结果都变成“涨价台湾队”。
陈婉惠表示，有许多民众反映，路边小吃与猪肉相关的小菜不是缩水就是涨价，希望陈吉仲不要再找借口，应清楚说明价格何时能回稳。她点出，台农业部门高估急性瘟疫针对养猪产业的效果，却对困扰猪农已久的慢性瘟疫毫无防治作为。
陈婉惠提及，陈吉仲去年底宣布，今年元旦出生的猪只全面停打传统瘟疫疫苗，一年后将对世界动物卫生组织提出猪瘟非疫区的申请；事实上台湾猪只目前面临下痢、呼吸症候群与猪第二型环状病毒等威胁，严重影响猪只的健康及育成的成本。台农业部门不能只会报喜不报忧，应对猪只慢性病毒有更积极的防治，如将温度、湿度与防风等系统纳入猪舍改建。
陈琬惠指出，上游养猪团体炮轰台农业部门清明连假时强制休市、干预市场，下游摊商因利润低到干脆休息不卖，猪农灰心想弃养，缺猪问题只会更严重。台农业部门长期以来打着“尊重市场”的旗号介入市场，造成价格机制失灵，台当局、生产者、消费者三输，价格管制可能使资源分配失衡，也会破坏市场竞争，削弱市场机制的自我调节能力，长久以往猪价只会继续飙涨。
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