猪价旺季不旺 大北农10月份销售均价环比下降
来源： 证券日报 2023-11-07 14:19:58| 查看：次 每年第四季度是传统的生猪销售旺季，但在今年，持续低迷的价格让相关企业的销售呈现出了“旺季不旺”的现象。
11月6日晚间，大北农发布了10月份的销售数据显示，公司控股及参股公司生猪销售数量当月合计为47.32万头，1月份至10月份累计为463.36万头；销售收入当月合计为7.84亿元，1月份至10月份累计为75.54亿元；公司控股及参股公司商品肥猪当月销售均价为14.88元/公斤。而在今年9月份，公司控股及参股公司商品肥猪当月销售均价为15.93元/公斤，10月份的销售均价环比下跌明显。
上海钢联农产品事业部生猪分析师鄢美玲在接受《证券日报》记者采访时介绍，今年进入第四季度以来，由于部分省份猪病发生，散户恐慌性出栏，致使猪价出现较大幅度下跌，同时由于今年整体气温偏高，四季度腌腊需求增量的时间目前还未到来，预计今年腌腊时间或将在11月中旬后零星开启，腌腊集中期或在冬至前后，因此短期在需求未启动前，市场供大于求，猪价偏弱调整。
大北农同时提醒，生猪市场价格波动的风险是整个生猪生产行业的系统性风险，对任何一家生猪生产者来讲都是客观存在、不可控制的外部风险。生猪市场价格的大幅波动（下降或上升），都可能会对公司的经营业绩产生重大影响。
对于这种“旺季不旺”的现象，布瑞克农产品集购网高级分析师徐洪志在接受《证券日报》记者采访时解释，冬季是消费旺季，也是生产旺季，猪场都是根据消费季节性变化来制定生产出栏计划的。为了赶上春节的旺季，业内都会压栏。就是说，消费旺，生产更旺。从历史走势看，冬季或四季度猪价能否上升，根本还是取决于供给。而目前供给压力还是比较大的，疫情的扰动也对猪价形成了负面影响，所以猪价承压。
鉴于行业目前的状况，鄢美玲建议：“在长期猪价低价的情况下，企业主要还是要进行降本，并从提升养殖技术着手。降本主要是体现在原料、智能化设备等方面进行成本上的控制。同时在下跌的行情下，可适当参与生猪期货套保，来一定程度上弥补现货上的亏损。也可使用生猪‘保险+期货’工具通过投保来管理价格波动给生产经营带来的风险。”
徐洪志也建议企业从降本增效的角度多思考未来的发展，成本降下来是应对市场波动最有效的手段。此外，从中短期分析，企业要做好资金链管理，确保现金流不断裂。避免盲目扩张产能，谨慎实施全产业链战略。
除大北农之外，11月6日晚间，牧原股份、正虹科技也发布了10月份销售简报，数据显示，牧原股份10月份销售均价环比有明显下跌。国联期货此前的研报提及，生猪养殖端出栏增量，压力依旧较大。按照各上市猪企公布的年度出栏计划及销售量情况，部分头部企业若要完成年度计划，预计后两个月仍将要增量出栏。
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