陕西省汉中市略阳开展“白条肉”市场清查专项整治

来源：社会民生 2024-01-09 14:28:35| 查看：次

　　为严厉打击销售非法屠宰肉品、未经定点检疫检验或检疫检验不合格的肉品等违法行为，近日，略阳县多部门组成联合执法检查组，针对县城“白条肉”市场开展清查专项整治行动，做到上市销售的肉品来源明、质量好，确保群众吃的都是“放心肉”。

　　此次行动重点查看肉品采购渠道，查验“两证两章”(肉品品质检验合格证、动物检疫合格证、肉品品质检验合格章、动物检疫合格章)，督促猪肉经营户必须严格落实进货检查验收、索证索票、质量承诺等制度，杜绝私屠滥宰、来源不明、未经检验检疫、病死猪肉及其产品流入市场、进入餐桌，切实规范猪肉市场交易行为;向经营户宣传《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规知识，要求守法经营。对检查中发现销售猪“白条肉”的，执法人员加强普法宣传，并对其耐心劝导，经营户及时收摊退市。截至目前，出动执法人员60人次，检查猪肉经营户50余家。