哪些食物会引起猪群中毒？分别该怎么防治？

来源：农村报 2019-09-17 15:44:14| 查看：次

　　青绿饲草、菜籽饼类、玉米糟渣等都是农村养猪的好饲料，但在采集、存放、加工、饲喂过程中，如果处理不当，就很容易引起生猪食物中毒。

　　鲜嫩的高粱苗、玉米苗叶

　　在高粱和玉米的嫩叶中含有氢氰酸，氢氰酸具有强烈的毒性，猪吃后迅速中毒。最快的5分钟左右就会死亡，慢的3-5小时死亡。轻度中毒的病猪呈现兴奋、流涎、轻度下痢及抽搐痉挛。严重病例可见黏膜发红，强直性痉挛，牙关紧闭，癫痫样发作，排尿次数增多，以后体温下降，心跳缓慢，震颤，心脏机能衰弱，病初瞳孔缩小而后扩大，最后呼吸麻痹死亡。

　　堆放过久发热腐烂的多汁菜草

　　多汁蔬菜和青草，堆放过久或50℃左右低温长时间紧闭锅盖烹煮，都能促使氮细菌的迅速繁殖，将多汁菜草所含的硝酸盐还原成亚硝酸盐，使猪采食中毒。猪吃了含亚硝酸盐的饲草十几分钟到半小时，最多两个小时就会出现中毒症状。腹痛，呼吸加快，流涎，起卧不安或转圈，呕吐，口吐白沫，体端皮肤发冷，口唇皮肤初呈灰白色，后变为乌紫色，四肢无力，走路打晃，痉挛，挣扎呜叫，肌体缺氧而死。青饲料应鲜喂。必须煮熟时，应把火添足，迅速烧开，揭开锅盖，不要焖在锅里过夜。

　　过量的酒糟

　　由于保管不当，酒糟就霉败，里边残存的少量乙醇败后形成醋酸，大量长期喂猪，容易引起醋酸中毒。急性中毒时主要呈现胃肠炎症状，腹痛，下痢。慢性中毒时有消化不良，黄疸、皮炎、血尿等症状。病重时麻痹虚脱而死。怀孕母猪往往引起流产。