大蒜作为一种日常生活中比较常见的调味料，大部分家庭都会有所储备。尤其是许多农村人，甚至会在家里种上两畦蒜，以便随时可以吃到鲜嫩的蒜苗。其实，蒜这种东西作用非常多，尤其是对于养猪人来说，更是有着诸般妙用。根据现代学科研究，蒜里面含有大蒜素、核黄素、硫胺素、柠檬醛以及多种微量元素，除了帮助开胃之外，还有消毒止痢等许多神奇的功效。
大蒜是大家都很熟悉的东西，性温、味辛辣，有下气、消肿、解毒、杀虫、清热、散痛、止痢等作用。大蒜在畜禽中的应用早在晋代葛洪的《肘后备急方》中就有记载，近年来大蒜作为中药添加剂在养猪中得到了广泛应用。
1）白痢：把大蒜250克切碎，放在250毫升陈醋中浸泡3天后，分10次给患白痢的仔猪灌服，每日1次，5天后症状便可消失。
2）治仔猪痢疾：红糖220克，大蒜150克，共同捣烂如泥，混在饲料中喂服或灌服，每天每头6克，分3次服用，连用3天。
3）断奶引起的腹泻：喂服大蒜醋液，将大蒜30克捣成蒜泥，加陈醋150毫升、锅底黑5克，充分搅拌混匀，一次喂服，每天两次，连用两天。
将去皮的大蒜20克，用70%酒精100毫升，浸泡14天后过滤而得。胃扩张、肠臌气、慢性胃卡他性等炎症。每次用量15-25毫升，内服时加温水3倍稀释以减少刺激性。
3、提高猪采食量
在猪饲料中以3%～5%的比例加入切碎的生大蒜，不仅可增进食欲，改善肉的品质，使肉的香味更浓，而且可显著提高猪日增重。在小猪饲料中添加1%的大蒜干粉，能增强免疫力，减少疾病的发生，可使仔猪成活率提高10%左右。在泌乳母猪饲料中添加3%的大蒜干粉，能使其日采食量提高2公斤以上；在断奶15～25天的仔猪饲料中添加2%的大蒜干粉，可使其日增重提高7%以上。
4、防蚊蝇
大蒜中的挥发性硫化合物能散发出特殊气味，驱赶蚊蝇对饲料或粪便的叮吸，同时大蒜素能随尿液排出后进入积粪池，阻止蚊蝇在粪尿中繁殖及幼虫生长，能有效减少疾病传播，降低猪患病风险。
猪感冒尤其在冬春季节高发，患猪体温升高，采食量下降，严重的影响了育肥猪的生长，可以用中草药进行治疗，如：大蒜5克、生姜10克、葱3根，泡水后内服。治疗和预防猪感冒都很有效果，而且没有任何副作用。
猪出现了积食不食，特别是怀孕期的母猪危害更大，还可造成便秘，而妊娠母猪又不能随意用药。此时，不妨用大蒜来治疗猪积食，在饲料中添加3%的大蒜泥，同时添加0.3%小苏打一起给猪拌料，积食这个毛病就轻松搞定。
如果猪的体温正常，饲料也没有问题，就是猪采食时出现了厌食甚至是不食的情况，那就会形成猪生长缓慢，甚至形成僵猪。在猪饲料中添加2%大蒜泥能有效解决，因为大蒜可以促进猪的胃液分泌，并加速猪的胃肠蠕动。
01、腹泻
导致猪腹泻的原因，一般是由痢疾杆菌、沙门氏菌等肠道细菌导致的，所以要治疗腹泻，只需要杀灭这几种细菌即可。恰好大蒜中含有的大蒜素就有杀灭肠道细菌的作用，如果把大蒜捣碎再加入适量的白酒，那么杀菌效果会更佳。无论是治疗猪腹泻，还是预防猪腹泻，都有很好的效果。
02、不食
猪生长速度的快慢，排除不同品种的差异，主要是由其本身的食欲决定的。如果猪出现了厌食甚至是不食的症状，那势必会涨势缓慢，甚至是形成僵猪。大蒜在此时就可以派上用场了，尤其是仔猪吃过开口料之后，用适量的大蒜汁拌料喂仔猪，不仅可以提高仔猪的食欲，而且对于防止仔猪拉稀，提升其本身的抗病能力有着有奇效。
03、感冒
猪感冒也是一种非常可怕的轻疾，虽然感冒本身伤害不大，很少会引起伤亡，但是猪平时都聚集在一起，非常有利于感冒病毒的传播。即便感冒威胁不大，也要耗费大量的药物成本。此时，你可以取七瓣大蒜捣碎，然后与红糖水一起熬煮，之后与猪的日粮拌在一起喂食，如此一来对于预防和治疗猪感冒都很有效果，而且没有任何副作用。
04、积食
如果猪出现了积食不消化的症状，那么时间一长就容易引起便秘，特别是怀孕期的母猪危害尤甚。而怀孕期的母猪又不能随意用药，这也是让人头疼的一件事。此时，你不妨用大蒜来治疗猪积食，因为大蒜可以促进猪的胃液分泌，并加速猪的胃肠蠕动。如果大蒜加上小苏打一起拌料给猪吃的话，积食这个毛病就可以迎刃而解了。
以上就是大蒜诸般好处，它虽然不像咖啡一样那么香醇名贵，但对于养猪人来说真的是一种很有用的东西。
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