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中国猪业风险性疾病根源及防控思路

中国养猪网 来源:重庆科信动物药业 2018-11-29 17:05:46| 查看:

  一、中国猪业现状及首要问题

  中国是世界上第一养猪大国,也是世界上猪肉消费大国。据统计,到2005年底中国生猪存栏量已达到世界总存栏量的51%,在世界养猪业中占据了极其重要的地位。1990年中国生猪饲养量仅为3.6亿头,2001年增加到4.3亿多头,到2005年出栏生猪6亿多头,2010至2017年,中国年出栏生猪总量近7亿头,这是中国近14亿人口生猪自产自销的饱和数量。
  
  猪肉总产量从2001年的4300多万吨到2005年增长为5009.4万吨。猪肉产量占中国肉类产量的64.5%,占世界猪肉产量的48.9%。2005年中国畜牧业总产值1.33万亿元,其中养猪业占64%,约占农业总产值的20%,个别地区养猪业产值占农业总产值的50%以上。1990年,年出产商品猪50头以上的养猪场(户)达到10万个,自2007年开始,国家对母猪养殖和规模化养猪实行了政策补贴,到2007年底,各种规模化养猪场以及养猪合作社的养猪存栏量已超过全国总存栏量的70%,2010年占80%以上。
  
  中国养猪业的发展已逐步从散养到规模化过度,近几年由于国家环保政策的推进,中国猪业集约化集团化程度越来越高,至2017年底,真正的专业化养猪(具有专业技术人员的集团化和大型猪场)在中国已近30%,但70%左右的猪仍然是中国家庭农场和广大农民在饲养,缺乏科学养猪技术是阻碍中国养猪业发展的关键。
  
  所以,中国养猪业面临的困境是:行业规范政策落实需花大力气,猪的疾病将会越来越复杂,老病依存,新病增加,混合感染会越来越多,病毒性疾病在不断变异更新,有效的治疗药物越来越有限,治疗猪的疾病越来越困难。所以,笔者认为:中国猪业未来发展的首要问题,是有效解决猪场疾病问题!
  
  二、中国猪业优势

  中国是世界养猪王国,并有丰富的人力资源,广阔的天然矿植物资源,中华民族5000年积累的世界独一无二的中医药资源,真正的无抗养殖、天然健康食品,将会在不远的将来为世界人民所瞩目;中国是世界猪肉消费王国,中国有近14亿人口,95%以上民族习惯吃猪肉,我们有广阔的市场,我们消耗了全世界60%以上的生猪,我们不但要吃掉自己所养的全部生猪,还要吃掉来自全世界几十个国家所养的生猪,中国,是世界上猪肉消费超级大国。
  
  三、中国猪业与养猪发达国家之差距

  世界养猪发达国家MSY平均25头以上,丹麦达到27头以上,冠军水平33头。21世界初期,中国规模化养猪迅猛发展,到2014年中国猪业MSY平均不足14头,至2016年MSY平均接近16头,截止2017年,中国猪业MSY平均已经接近18头,中国猪业正在稳步健康发展!近20年来,为什么养猪大国输给了世界?从营养、管理、环境、猪场建设、品种培育等方面,我们并不比养猪发达国家差,与世界猪业赛跑,我们的差距在哪里?中国是世界猪业的疾病库,所有的猪病,都集中在中国的猪身上,一直没有在中国发生的非洲猪瘟,也于2018年8月在中国破处,中国猪病齐全了!中国猪业的起跑线上,复杂的猪病阻碍了我们像蜗牛一样艰难地爬行,我们输在起跑线上!猪病,当今乃至在很多年以后仍然是阻碍中国猪业发展的关键,中国养猪业首要问题是解决猪病问题!
  
  四、中国猪业风险性疾病之根源

中国是世界猪业的猪病库,疾病再复杂也有其自身发生发展规律可循,只要抓住纲领,顺藤摸瓜,寻求根源,解决主要矛盾,其它问题将迎刃而解。归纳起来有两个方面是导致复杂猪病的主要根源:损伤性免疫抑制和抗生素依赖性免疫抑制。
  
  1、损伤性免疫抑制性疾病:针对中国迅猛发展的规模化养猪现状和多病原混合感染发病特点,中国猪病专家团队在近20年的猪病研究实战中发现:三大免疫抑制性疾病即圆环(损坏淋巴系统)、蓝耳(损坏巨噬细胞系统)、猪瘟(导致免疫系统崩溃)和霉菌毒素导致免疫损伤,是引起中国猪业复杂猪病的根源,是中国规模化养猪的主要风险性疾病。免疫功能受损,天然抗病能力下降,机体正邪平衡失调,正不胜邪,发病率自然升高。中国养猪疾病专家提出了中国规模化猪场疫病防控必须以控制圆环、蓝耳、猪瘟为首要任务。
  
  1.1.第一号免疫抑制性疾病:猪圆环病毒病2型(PCV-2)是猪群最严重的头号免疫抑制性疾病。病原隐藏在猪的肾细胞,健康度差抵抗能力弱的猪群,病原大量复制攻击淋巴系统而导致免疫抑制,其主要危害是各种疫苗免疫失败,诱发隐性蓝耳向临床型发展,引发多病原混合感染。临床主要表现为新生仔猪先天性震颤(怀孕母猪后期感染而引起胚胎脊髓神经髓磷脂沉着迟缓,脊髓神经发育不全)、断奶仔猪多系统功能衰竭和慢性消耗综合症(PMWS)、皮炎肾病综合症(PDNS)、母猪繁殖障碍等。
 
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  1.2.第二号免疫抑制性疾病:猪蓝耳病毒病(PRRS),于1987年在美国首次报道,1996年首次在我国大陆暴发,现已传遍世界。中国猪场95%以上隐性感染本病,猪群健康水平低下,免疫受阻。蓝耳病毒隐藏在猪的巨噬细胞内,破坏巨噬细胞系统,呼吸道防御系统严重受损。2006年以来,蓝耳混合感染已发展为以圆环、蓝耳和猪瘟为核心的三大免疫抑制性疾病,并诱发流行感冒、肺炎支原体(喘气病)、传染性胸膜肺炎、副猪嗜血杆菌、巴氏杆菌、链球菌、附红体等多病原混合感染性疾病,蓝耳临床表现已经从经典的“流产风暴”为特征的暴发型转向损害保育猪、生长猪为特征的“呼吸障碍型”和“混合感染型”,并已成为仔猪、生长猪呼吸综合征(PRDC)及临床上混合感染疾病最主要的原发性病原。其主要临床表现为和危害为:
  
  1.2.1.干扰疫苗免疫效果:蓝耳病毒损坏巨噬细胞系统功能,阻止巨噬细胞参与特异免疫应答,导致疫苗接种失败,特别是接种蓝耳疫苗过程中,形成蓝耳亚中和抗体,强化蓝耳ADE作用,提高PRRSV感染率,诱发PRRSV阳性猪群向临床型发展。
  
  1.2.2.混合感染发病率增高:巨噬细胞系统在肺部的防御机制中起主要作用。PRRSV能选择性攻击肺泡的巨噬细胞,摧毁呼吸道防御体系,抗病力降低,易引起各种继发感染和呼吸综合征(PRDC)。
  
  1.2.3.加剧圆环恶性发展:机体巨噬细胞系统受损,第二道免疫防线被攻破,清除圆环病毒能力减弱,圆环增殖复制加剧,传播通路打开,促进圆环阳性猪群恶性发展,混合感染疾病增多并复杂化。
  
  1.2.4.诱发猪瘟感染:蓝耳病毒损坏巨噬细胞系统功能,干扰猪瘟免疫效果,猪瘟抗体水平低下,容易感染猪瘟;据报道,临床型蓝耳迅速导致猪瘟抗体水平下降,诱发猪瘟感染。
  
  1.3.第三号免疫抑制性疾病:猪瘟病毒感染严重损害各组织器官,广泛性出血和败血性病变,淋巴系统、巨噬细胞系统被彻底破坏,抗病能力迅速下降消失并快速混合感染。猪群隐性感染圆环病毒和蓝耳病毒,导致猪瘟疫苗免疫失败以及临床型蓝耳降低猪瘟抗体滴度,是引起猪场发生猪瘟或非典型猪瘟的主要因素。
  
  1.4.三大免疫抑制性疾病的发病规律与相互作用关系:圆环、蓝耳、猪瘟在临床上的发生与发展有着密切的联系和规律性,它们单独感染时对猪群的威胁并不大,也不难控制,但相继感染或同时并发感染时,则各展致病特性:三者之间,互为诱因,互为帮凶,破坏免疫功能,恶性循环发展。
  
  1.4.1.缺乏现代养猪观念,管理失调,只注重蓝耳,而忽略圆环,只注重治疗,而放松预防保健,滥用抗生素,导致猪群健康水平低下,应激能力弱,天然免疫屏障不稳固,接种疫苗失败,促使圆环阳性猪群向临床型发展,圆环导致淋巴系统受损,第二道免疫防线被攻破,诱发隐性蓝耳向临床型发展。
  
  1.4.2.圆环促进蓝耳向临床型发展,破坏巨噬细胞系统的吞噬功能,呼吸系统生态平衡失调,天然防御体系失控,寄生于呼吸道病原微生物及环境各种致病因素引发呼吸道综合征和多病原混合感染;巨噬细胞系统功能下降,免疫失败,疾病增多;蓝耳向临床型发展,巨噬细胞功能进一步下降,促进圆环恶化,并诱导猪瘟抗体下降而诱发猪瘟。
  
  1.4.3.猪瘟发生后,机体免疫功能被彻底摧毁,防御能力尽失,多病原混合感染逐步发生、发展、恶化,迅速病入膏肓,药物已无用武之地,华佗扁鹊已束手无策。
  
  1.4.4.有效降低养猪的风险,必须重点保护生猪的天然免疫力,强化非特异免疫屏障,为疫苗免疫夯实基础,才能有效控制三大免疫抑制性疾病以及混合感染的发病率。
  
  2、抗生素依赖性或惰性免疫抑制性疾病:中国是全世界抗生素污染最严重的国家。中国猪病除病原微生物和霉菌毒素等造成的损伤性免疫抑制之外,绝大多数属于有抗生素依赖或惰性免疫抑制。
  
  抗生素用的越多越频繁,免疫惰性就越强,发病的概率就越高。特别是仔猪阶段,正是免疫功能形成和免疫器官锻炼发育阶段,抗生素的频繁使用,会造成免疫系统发育受阻和惰性行为,同时影响消化道益生菌群形成,降低消化利用率,养猪效益差。
  
  归纳起来,中国猪病就两种:损伤性免疫抑制和惰性免疫抑制。
  
  五、走中国猪业健康发展之路

  食品安全问题、环境保护问题等,2005年10月28日《中华人民共和国农业部第560号公告》明文禁止了“金刚烷胺”、“金刚乙胺”、“利巴韦林”、“阿昔洛韦”、“病毒灵”等所有抗病毒药物的使用,10多年来没有抗病毒药物,中国猪业不是照样在稳步发展吗!
  
  1、生物制衡理论:生物界按照相互依存、相互寄生、相互促进、相互制约而共同生存发展。据此,中国养猪专家提出了“让菌群与菌群相互制约、菌群与动物和平共处”的动物与微生物之间和谐与对抗生物制衡循环理论,提倡合理使用抗生素,保持生物界和平共处平衡关系。动物不怕病菌,就怕缺乏抵抗病菌的能力!
  
  2、建立“三足鼎立”健康养猪模式:根据生物制衡理论,中国养猪专家为中国养猪业提出了“以生物制品防控特殊烈性传染性疾病、以中草药保健构筑和强化动物非特异天然免疫能力、以益生菌调节环境和机体菌群平衡”的“三足鼎立”健康生产养殖模式,中国猪业路在何方,三足鼎立拨云见日,这是中国兽药生产企业、生物制品生产企业,饲料添加剂生产企业和养殖企业永立不败之地的发展方向。
 

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