豆渣发酵剂发酵后的豆渣有哪些好处

来源： 2019-01-26 13:41:36| 查看：次

甘肃兰州谢先生以前曾经加工磨豆腐的经验，知道用少量的豆腐渣拌和米糠或混合粗饲料后直接可以饲喂生猪，谢先生说，也当然可以煮熟后再喂猪适口性更好，总的来说，在豆腐渣的用量上一定要低于其他饲料，一个是怕耽误猪长肉育肥影响出栏时间，二是豆渣吃多了猪容易肚胀拉稀不舒服。

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        对于有大量的豆腐渣一下子不可能被猪吃完，谢先生通常把豆腐渣在太阳下晾晒干，以便于延长保质期而不腐坏变质，晒干后再装袋，如果受潮了有发霉变质的只能扔掉，长期以往谢先生觉得很是麻烦，后来谢先生听说有一种能用益生菌发酵的处理豆渣饲料的方法，通过益生菌参与发酵，代谢和消耗掉豆渣饲料中的抗性因子，喂猪就不会再出现肠胃问题拉稀了。

       另外可以将发酵的豆渣饲料压实密封，随用随取取后及时密封，就能保存至少半年以上不发霉变质，简单方便！

       谢先生还说，更何况如果你用没发酵的豆腐渣去喂猪的话，豆腐渣中含有抗蛋白质吸收因子，其中胰蛋白酶就是阻碍生猪体内蛋白质吸收的主要因素，导致生猪腹泻胀气不肯长膘，而豆渣饲料发酵后再喂猪就能避免，发酵方法又简单好操作，既节省养殖成本，而且收益又高，何乐而不为呢！

       发酵豆渣使用益生菌发酵，通过发酵剂中富含的高活性有益菌群对豆渣中的胰蛋白酶抑制素等抗性营养因子进行分解转化，同时提高豆渣的营养和增强猪对豆渣营养的消化吸收利用率。推广无抗养殖，守卫国民餐桌。

使用益生菌发酵豆渣饲料养猪的优势：

1，经发酵剂发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封压紧压实或烘干，则可以保存至少一年以上。

2，发酵后的豆渣降低了豆渣饲料本身的粗纤维三分之一以上，喂猪更爱采食，促进了猪的食欲并增加了消化液的分泌。发酵后的豆渣饲料能显著增加猪的消化吸收率，降解豆渣的抗营养因子，猪吃了不拉稀。

3，发酵后的豆渣饲料内含有大量有益因子，喂猪后能显著提高养的抗病性能。豆渣发酵后粗蛋白提高了很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白提高了5.8个百分点，粗纤维降低了三分之一以上，发酵后的豆渣饲料可代替很大一部分饲料，节省了饲料成本，让猪少得病，提前出栏时间，使养猪经济效益随之提高。

发酵剂是八十多种复合微生物复合成的有益微生物菌群，经益生菌发酵后的豆渣饲料中富含益生菌及益生菌的代谢产物，这种物质参与育肥猪的生长代谢中能促进仔猪的成长发育，提高猪对饲料营养物质的消化吸收利用转化率，使仔猪加快生长缩短出栏时间早卖钱。除此之外益生菌还能增强仔猪猪群的抗病抵抗力，让其抗病抵抗力明显提升，减少用药由此减少猪肉中的药物残留，提高猪肉的营养水平使其更具市场竞争优势。