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对虾养殖妙招——二甲酸钾

来源: 2020-06-16 09:36:11| 查看:

近几年,随着海水污染和富营养化的日益加剧,对虾养殖已面临困境,尽管增加了不少品种,但亏损和绝产现象相当普遍。通过大量调查,发现对虾发病有一定的规律,并据此提出防治对策。

对虾发病阶段

对虾养殖全年有3个发病阶段:6月中上旬;7月中下旬;8月底-9月上旬。

6月中上旬发病的对虾主要是4月中下旬投放的早苗,一般规格在5-7cm之间,池水水温在21-25℃左右,浮游生物繁殖迅速,底栖生物密度较高。池水pH值都在8.6以上,有的高达9.5。水色多呈浓绿色或茶褐色。由于多数虾农担心过早投饵容易造成污染,败坏水质,所以投饵量往往严重不足,即使投饵的养殖户也是仅用少量豆饼或花生粕供对虾充饥,对虾体质较差,很容易感染疾病。在外界海水不敢使用,虾池水质长期欠佳,难以得到及时调节的情况下,虾病很快就会发生。

7月中下旬是对虾养殖的第2个发病期。此期早放苗的对虾规格在8-9cm以上,晚放苗的对虾规格也在5-6cm之间。此时最高气温在30-33℃左右,虾池日平均水温在27-30℃以上。如果天气晴朗,水质优良,投喂合理,则对虾一般不会发病。但每年7月,经常出现连续多日阴雨连绵,大量雨水流入池内,使得盐度、温度发生变化,则虾病很快发生并流行。尤其是一直使用自然海水的虾池,疾病发生更为明显,相比之下,地下卤水养虾则少疾病。笔者认为,7月份连续阴雨日较多,池水日平均水温在23-27℃左右,要比晴好天气时降低3-5℃,盐度下降幅度在5-10左右。而天气晴好,高于此档水温范围,则虾病明显减少。所以,23-27℃是对虾高温季节容易致病的温度。

8月底-9月上旬随着对虾生长需要,投饵量不断加大,残饵和排泄物逐渐增多,病原菌数量也大大增加,水质慢慢的趋于老化。另外,死亡藻类及残饵等腐解后产生大量有害气体,池底极端恶化,池内水质很难人为控制。进入秋季,气温逐渐回落,昼夜温差大,水温极不稳定,对虾生长缓慢,“寄生虫病”、“白斑病”、“肠炎”等亦随之发生。

预防大于治疗

对虾养殖过程中,一旦发病,则很难治愈,特别是对虾暴发性流行病,发病时间短,死亡率极高,至今尚无有效药物。必须以预防主,治疗为辅,把对虾病害预防工作贯穿于整个养殖过程,采取综合防治办法。以下几点必须注意。

  • 选购优质健壮的虾苗,最好从水源相近的当地育苗室进苗,可大大提高成活率。6月份以后尽量不使用外源海水,有条件的地方,可以用地下卤水作为补充水源。

  • 合理投饵,控制投喂量。以投合成饲料为主。尽量少用或不用鲜活饵料,以减少池水污染。

  • 积极有效地为对虾创造良好稳定的生存环境。有资料表明,对虾体内带有细菌和病毒,但并不一定能致病而造成损害。只有当环境条件恶化,使对虾处于应激状态下,病原方能侵入致病或激活致病。

  • 放苗前池塘应彻底清整和消毒,严密滤水。

  • 提倡使用地下卤水养虾,因地下卤水无外源性污染,可有效防止虾病的发生。

  • 及时收捕。对虾一旦发病就要立即收捕,尽可能在短时间内收捕结束。

  • 合理的利用饲料添加剂。目前,在水产养殖中广泛应用的有机酸制剂二甲酸钾,二甲酸钾是双盐甲酸分子结构,能够降低肠道内的PH,从而加剧缓冲液的释放,能刺激一侧肝胰产酶。甲酸能使进入消化道的致病菌扩散,并酸化其新陈代谢功能,最终使致病菌死亡。另外,有益菌(乳酸杆菌和双歧杆菌)能使肠道保存健康,使虾保持良好的生长性能。

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