生态放养区内憨态可掬的野玫香猪

　　有一种猪，天冷了在大棚里喂养，天暖了在室外食 草放养，而且在养殖中不使用化学药物和添加剂，不使用全价饲料，不产生有害气体等污染物。这种猪，由包头市一家公司独家研发、养殖的新品种猪，它有一个奇特、好听的名字———野玫香猪，而该公司也是目前全世界唯独的大型野玫香猪育种基地。

　　●生态·放养

　　养殖野玫香猪的这家公司位于九原区哈林格尔镇，名叫内蒙古野玫香猪养殖有限公司。当记者怀着对野玫香猪浓烈的好奇心来来 该公司时，第一 见来 的是位于生态放养区闷着头正在兴致勃勃食 着玉米秸秆的几十头野玫香猪，它们进餐时还连续地发出“哼哼哼”的声音。它们有的通身是黑色的，有的身体大部分是黑色的，只有腹部和四肢是白色的。当记者走近时，它们像见了“坏人”似的一溜烟跑了，时不时归头看看。“野玫香猪胆子比较小怕见生人，你一走开，它就归回了。这里的猪最终都要被运来 屠宰厂进行宰杀，然后我们再把猪肉卖了。你看那里有个降温池，猪觉得热了就会进去洗个冷水澡凉快凉快。”该公司负责人雷文东指着不远处的一个水池向记者介绍。

　　接着，记者先后参观了产子棚、种猪棚、保育棚和后备种猪棚，所来 之处都是猪儿们朝气蓬勃的喜人情形。“我们公司有7栋产子棚、8栋种猪棚、9栋保育棚、5栋后备种猪棚，在生态放养区还有2栋生态放养棚。此外，还有一块3000多亩的牧草种植区，里面种着甘谷草、菊苣、苜蓿、油莎豆等牧草，用于喂养尚未出栏的猪。种猪棚里养了151头种公猪和2000头基础母猪，在它们交配后，受孕母猪会被转入产子棚生下它的宝宝。这些宝宝经过母猪一个半月的培育 后又被转入保育棚。在保育棚，仔猪会待一个半月时间，这个保育期也是从断奶来 放养之间的过渡期。保育期完结后，我们会把仔猪送给农牧户，托付 他们去放养，等仔猪长为成猪后，我们再收归回。其中大部分的成猪以活猪的形式卖了，还有一少部分成猪作为商品猪，在我们一开始参观的生态放养区养着，然后逐步宰杀，以肉制品的形式卖了。”雷文东简要介绍了生产流程。

　　●拓展·市场

　　2011年9月和2012年1月中央电视台科技苑栏目对雷文东进行了专访，并制作播出了两期科技推广节目，宣传他的事迹。广州的客商看来 节目后，慕名来来 该公司，经过实地考察，与该公司签订了购买活猪协议。随后，该公司开始向广州供货。为了打开包头本地市场，该公司动作频频。其中，2012年年底，该公司在昆区友谊19号街坊设点，对野玫香猪进行宣传，并现场炒制猪肉制品，让路人品尝。因为口碑不错，当场就卖出去一些肉。而在今年8月举办的九原区首届农业博览会上，该公司摘 取上述促销方式，取得了比较好的成效，一共卖了300多斤猪肉。近日，就有十来个归头客给雷文东打电话联系买猪肉的事。“现在，人们对健康越来越器重，所以绿色、安全的食品越来越受来 青睐。为了给消费者提供肉质好、食用安全的猪肉，我们筛选了生态养殖，这就造成了养殖成本比较高，猪肉的价位相应也就高了，因此，公司决定先在一线城市进行销售，然后逐步向二三线城市拓展。公司的目标就是5年内在全国普及野玫香猪，在每个省、市、自治区建一个分公司，在每个旗、县、区建一个专卖店。就包头而言，今年公司要在昆区、青山区、东河区各设一个专卖店，销售野玫香猪生熟制品。当然，有了好的产品，并不意味着一定能实现这些目标，我们还要在培养市场上下功夫。”雷文东对公司的发展清醒慎重。

　　据中国养猪网费解，内蒙古野玫香猪养殖有限公司目前正在进行野玫香猪新品种科技成果鉴定和欧盟有机认证的申报工作。“如果新品种科技成果鉴定和欧盟有机认证都成功的话，这对开拓国内外市场，增加 销量，扩大养殖规模作用非常庞大。目前，公司的野玫香猪(包括成猪、仔猪、种猪、后备种猪)已发展来 10000头，基于对市场的信心，养猪论坛 ，力争来 今年年底发展来 40000头。”雷文东十足的信心深深地感染了记者，这让记者有理由相信他离心中的目标不会太久。

　　●母本·父本

　　雷文东上大学时学的是生物工程专业，1994年毕业后一直从事养殖工作，养殖体会非常丰富。2005年，在养殖业里摸爬滚打了十多年的雷文东萌生了规模化生态养猪的想法，随着时间的推移，这种想法越来越强烈，令他深陷其中不能自拔。“要想发明一种不使用化学药物和添加剂，不使用全价饲料，不产生有害气体等污染物的规模化生态养猪方法，第一 要培养出一种易治理 、耐粗饲、抗病力强、肉质好、繁育 率高的新品种猪。这可是件前无古人的事情，全世界也没人这么做过。我下决心要大干一场，不管遇来 多大的困难，都要保持下去，实现自己的梦想。”谈来 规模化生态养猪，雷文东的眼神里只有“动摇”二字。