5年后猪料有望突破1亿吨？那未来养猪又是谁？
来源：中国食品科技网 2016-08-02 10:12:08| 查看：次 猪料还有多大空间?
我认为，“十三五”期间，中国猪料市场的复合增速依然有望维持在2%-3%，高于中国生猪出栏的复合增速。这个增长动力主要来源于两大方面：一是生猪饲养量的稳步增加;二是猪料产品结构调整。而且，后者带来的增量将显著高于前者。
不妨看一组数据，2009年中国养猪业处于转型调整的初期，当年中国猪料产量5242.9万吨，其中猪配合料、浓缩料、预混料分别为3363.2万吨、1542.4万吨、337.3万吨，所占比重分别为64.1%、29.4%、6.5%。随着中国养猪业稳步发展壮大，养猪技术水平大幅提高，猪料在普及率迅速上升、产量快速增长的同时，也推动猪料产品结构的调整。在2015年8343.6万吨的猪料产量中，猪配合料达到6802.1万吨，翻了一番有多，比重已升至81.5%;猪浓缩料不增反降，为1173.5万吨，比重降至14.1%;猪预混料368.0万吨，虽然比重下降至4.4%，但产量仍有小幅增长。
比较有意思的是，2007年以来，一些配合饲料企业鼓吹“预混料退出论”，认为“规模化猪场将使用全价料为主体。”主要依据有两个：第一，预混料的配方技术不再像以前那么神秘，市场同质化竞争激烈，其“暴利”的经营模式将遭受更多的质疑，自绝后路;第二，随着养猪企业规模化、标准化、集约化发展，养殖技术水平、自动化水平提高，使用配合饲料更高效，而浓缩料的今天就是预混料的明天。
果真如此?从近年来发展看，预混料生产企业的主要竞争优势的获得正在逐渐脱离单一的质量和价格竞争，更多立足于产品力的体现;另一方面产品的流通渠道日益扁平化，预混料生产企业主动尝试直销，渠道中较少的利润流失和附加价值(技术服务、猪场管理、原料检测等服务)的提供为现金销售提供了更多的谈判筹码。相对应的，随着竞争加剧，预混料的利润空间进一步被压缩，以赊销为主要销售模式的预混料生产企业处境尤为尴尬，生存压力倍增。关于“预混料暴利”的指控是一种固定思维，也是一种误解。
未来中国养猪业主要有两大主体：一类是万头母猪以上的大型养殖企业，一类是50-500头母猪的适度规模家庭农场。后者的群体庞大，生猪出栏总量处于绝对领先地位，是预混料的主要目标客户。这是因为：一则使用预混料方便家庭农场根据复杂的养殖环境定制更个性化的饲料产品，这和全价料企业的标准化工业生产形成明显的冲突;二则使用预混料更容易控制成本，更可以保障饲料产品质量;三则配合饲料生产企业良莠不齐，猪场对于企业原料的采购利润以及质量控制很难完全信任，这也是中国的国情。
“十三五”期间，中国猪料市场“两增一减”依然是一大发展趋势，猪配合饲料将继续取代浓缩饲料，所占比重稳步上升，这没有太多争议。在以适度规模为主体的养殖模式下，自配料依然有庞大需求，短期内难以被取代，甚至还有增长空间。
因此，预测：2020-2025年期间，中国猪料产量有望成为第一个突破1亿吨的品种。
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