5年后猪料有望突破1亿吨？那未来养猪的又是谁？

来源：互联网 2016-08-02 09:45:21| 查看：次

　　据农业部预计，2020年中国生猪出栏将达到7.20亿头，至2025年出栏7.41亿头，复合增速约为1.62%，至2025年生猪标准化规模(年出栏万头猪场)养殖比重将达到16%。

　　换句话说，中国养猪业还有增量空间，但增速放缓基本是一个不争的事实。相应地，中国猪料市场正式进入调整时期，但机遇大于挑战，无疑是针对这一基本态势的战略判断。

　　养殖主体是什么？

　　从数量来看，中小规模猪场这一群体依然庞大，有4500多万。在环保政策收紧及猪价波动剧烈的情况下，2015年就有500万中小猪场淘汰。“十三五”期间，中国养猪业加速整合，提质增效，是一个完全可以预判的趋势。

　　养得不好的退出去，养得好的留下来，这符合市场经济优胜劣汰、自由竞争的基本规律，有利于提高资源配置效率，实现资源配置优化。但如果片面理解为“一体化大型养猪企业才代表未来”或者“中小规模猪场终将消亡”，那是危言耸听，一叶障目不见泰山。

　　我仍然坚持这样的立场：适度规模的家庭农场具有更强大的生命力，更符合中国国情。中国缺少超大型集约化农场的土地条件，而且规模越大，环保压力越大，突破不了这两个瓶颈，不可能无休止地发展下去。欧洲90%以上的猪肉都是由200-300头母猪这种群体提供的，这一点跟我国的现状更接近。

　　我国的家庭农场多为一对夫妻打理，规模大一点再加1-2位工人，责任心很强，工作效率很高，养猪产生的粪肥也是就近循环利用，目前最需要补上的一块短板就是加强资源整合，提高养殖效率，进而降低养殖成本，来化解生存劣势。

　　我搜集的一个数据可以印证这个判断：2015年全国生猪出栏70,825万头，大约有3200万头生猪来自一体化养殖企业，占比仅4%-5%。在今年猪价高位运行的刺激下，很多一体化养殖企业陆续发布了“养猪大计”，未来出栏量肯定还会增长，即便如此，到2025年也不太可能会超过2亿头的规模，至少还有5-6亿头生猪主要依赖家庭农场来提供。

　　中国养猪业的集约化进程是一个长期的过程，决定了中国猪料市场的发展趋势——低成本、高效率。而一体化养殖企业与家庭农场并存的局面，也将推动猪料需求的分化，影响中国猪料发展格局。

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