2019年诡谲猪市！猪价虽上涨养殖户或赚不了钱……
来源：猪e网 2018-11-21 09:10:42| 查看：次
众多企业、猪场、数据机构一起交流，大量的数据，信息进行碰撞，使得大家对当下的生猪市场有了更清晰、更全面的认识，并且基于不同地区猪场的产能淘汰、增长的情况，对2019年也有了大致的判断。
对于2019年，我们首先来定一个基调。
慧通数据方世俊老师认为，当下生猪市场并未开始去产能，2019年生猪出栏将继续增长，猪价也将继续下降，预计比2018年要略差一些。
因此，整体上，2019年将是浪费的一年，好也不会太好，但也不会太差，部分省份猪场将出现盈利，但整体上全国的猪场将陷入亏损。2019年为黑色虚线圈起来的一年，猪价略低于2018年，2020年之后生猪市场将开启新的一年。
当下疫情发展程度要比网上传播的信息更为严峻，对于北方地区而言，众多家庭猪场在年底出栏最后一批猪之后将选择暂停，而且还有一部分猪场因为积压的情况资金链紧张，明年也难以继续投入生产。就规模猪场、集团企业而言，2019年受经济环境、疫情影响，也将放缓出栏节奏，因此整体上2019年生猪市场将有所好转。
若将2019年分为两部分来看，由于北方猪价自9月一直低迷到春节，北方60%的家庭猪场今年保本或者小幅亏损，因此2019上半年猪价将呈现与2018年底（就是现在）相反的情况，就是辽宁、山西、河南、河北猪价将从低谷向上回调。而南方地区在在2017年下半年到2018年3月集中补充后备情况明显，且非洲猪瘟发生后在当地猪价刺激下热情再度走高，因此南方高价区2019年生猪供应预计明显增多，猪价也将出现向下的趋势。
但由于规模猪场、集团企业，以及南方四川、重庆、湖北、湖南、江西、福建等南方省份的家庭猪场而言，母猪整体上并未明显减少，且即使后期加大淘汰，也将保留最优母猪群，一旦2019年猪价上涨，将快速释放产能，因此在不考虑疫情发酵，大范围死猪的情况下，2019年生猪市场开启上涨，也难以出现大幅度的上涨。
当然，还有另外一种情况，就是全国性普遍大涨，那么这个前提就是非洲猪瘟大范围爆发，生猪大面积死亡。这个前提之下猪价上涨，只有少数猪场才会受益。
通过上文的分享，我们也已经看出，2019年将是一个多方因素博弈，对冲的一年。北方猪价要上涨，作为主产区，那必须是足够去产能，不论是疫情还是行情影响，必须有足够的猪场退出才能换来猪价的上行。
而对于南方消费主导的省份来说，猪价当下较高，猪场补栏积极，2019年风险也更大。特别是省份之间对接更多的白条运输，那么当地猪价受冲击较大。
并且，对于习惯养殖大猪的猪场而言，今年将存在难以调运的情况，长时间积压，使得猪场陷入亏大亏损之中。
在会上，据参会人员表示，四川当地冻猪肉、冻猪副产品的冷库已经被封，包括甘肃、宁夏亦是如此，产品难以进入市场流通，大量冻品积压（想象一下2018年二季度屠宰场做的库存），一旦放开，也将成为影响市场的重磅炸弹。
因此，尽管2019年出现上涨可能性较大，但其前提是疫情的发展，而疫情，又是任谁都难以预估到的（猪价上涨有多高，就看疫情影响有多大）。并且除了疫情，家庭猪场、集团、规模猪场之间存栏、补栏、去产能情况亦是互相影响，且相比猪场的发展，规模屠宰厂的集中程度将更高。
基本上，2019年放开生猪调运可能性很小。
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