三全回应涉非洲猪瘟事件，但这3个问题谁来回答？

来源：经济日报 2019-02-18 16:20:55| 查看：次

今天一开盘，三全食品大跌6.62%，报7.05元，成交1330.19万元。最近大盘表现不错，食品股也是涨个不停，三全食品咋就跌了呢？

原来，三全食品摊上事了！

近日，包括三全、郑荣、科迪、金锣等在内的11个厂家的40批次产品的83个样品，在网上被曝检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。

今日早间，三全食品正式发布公告回应灌汤水饺疑似含有非洲猪瘟病毒事件。

三全食品表示，公司获知信息后第一时间与监管部门沟通，开始行动，承担起相应责任，并积极配合两地相关部门做进一步的核查及相应处理工作，并提出4大应急措施：

1、公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存。

2、河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的联合调查组，公司也正积极配合相关政府部门的工作。

3、除继续要求猪肉合规供应商强化检测检验外，也在进一步落实更好的检测和控制非洲猪瘟的措施和办法。

4、公司将继续严格按照农业农村部有关非洲猪瘟防控要求，确保原料猪肉索证索票齐全和加强原料猪肉追溯体系管理。

尽管三全食品已经将相关疑似含有非洲猪瘟病毒核酸阳性产品从各销售渠道全部封存，并且相关部门已经启动了调查，但至少有3个问题，公众迫切需要得到答案。

问题一：

“带病”猪肉如何流入食品链？

目前，扑杀是消灭非洲猪瘟的唯一方式，我国对所有发病猪、被屠杀的病猪以及疑似感染猪群采取了彻底掩埋或焚烧的方式，防止非洲猪瘟扩散蔓延。

三全食品在公告中表示：

每批到货均包含国家相关部门出具的该批次《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》等证明，运输路径也严格执行农业农村部的规定要求。