2021悄然来临。这是一个迷茫的年代，这是一个奋进的年代。辞旧迎新之际，正是答疑解惑之时。南方报业传媒集团《农财宝典》新牧网编辑部继续推出一年一度的《新年问大咖》新闻专题，用同题问答的形式，采访中国农牧业知名精英，回顾2020的得与失，分享对2021的预测与思考。
　　
　　本期大咖：郑鸿飞——嘉吉动物营养中国区总裁
　　
　　对于大部分饲料企业来说，2020年并不好过。首先，非洲猪瘟仍然笼罩在养猪人头上，存在导致多数饲料企业产能尚未达到满负荷的一半；其次，年初紧张的新冠疫情也导致了企业生产和饲料运输受到一些影响，而年底饲料原料的一波普涨，仿佛又在许多企业的“伤口”上“撒了一把盐”。
　　
　　然而，对于嘉吉动物营养来讲，2020年挑战与机遇并存。公司两个业界顶级水准的工厂在这一年正式投产：一个位于江西宜春，拥有年产12万吨预混料的生产线及年产6万吨的全价浓缩料生产线，是嘉吉在中国的预混料和教保料旗舰工厂；另外一个位于河北廊坊年产能30万吨，配备全球领先的生产设备和全面的非瘟防控系统。新工厂的兴建和产能的扩充是为了满足市场对嘉吉饲料产品需求的持续增长，帮助公司客户提供更多的价值。
　　
　　嘉吉作为一个优秀的解决方案供应商，客户的普遍认可成就了公司的业绩增长，而嘉吉对于产能的持续布局和发展为我们更好地服务客户奠定了基础。中国一直是嘉吉动物营养最重要的市场之一，公司承诺为客户提供领先的产品技术、专业的农场解决方案，帮助客户成功。
　　
　　疫情常态化防控期间，许多饲料企业不能拜访客户，但嘉吉服务客户却没有因此而止步，公司充分发挥数字化营销的优势，从网上客户学习中心到连续多场的技术直播，使公司得以跟客户保持着密切接触，持续远程协助他们解决养殖上的问题，获得了客户的广泛好评。公司还通过嘉商俱乐部、吉商俱乐部巡回研讨会的形式，与客户一起学习国内外前沿知识和示范分享，将线下服务与销售活动更好地结合在一起。未来，公司也将继续做数字化的一些探索。
　　
　　值2021年新春来临之际，《农财宝典》新牧网《新年问大咖》栏目特邀嘉吉动物营养中国区总裁郑鸿飞女士，回望2020年，畅想2021年，为农牧行业送上新春祝福。
　　
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　　#新年问大咖 嘉吉动物营养中国区总裁郑鸿飞祝大家新年快乐！2021嘉吉将继续与所有畜牧人一起并肩作战，利用全球经验，加大对创新能力的拓展，推出更多本地需求的解决方案！
　　
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　　2020年对每个人来说都是难忘的一年，只用一句话，您会如何形容自己的2020？2020年哪个时刻令您记忆最深刻？
　　
　　郑鸿飞：2020年，突如其来的疫情和接踵而至的各种挑战让每一个人都受到了冲击与前所未有的压力，而在2019年年底，嘉吉将原先独立的全价料业务和预混料业务合并，组建了新的动物营养业务集团，而我也正好被任命为这个新业务集团的中国区负责人，因此这一年于我来讲更加不同寻常，汇成一句话就是：“我很庆幸加入到这个行业，携手在这个特殊时刻奋斗的每一位畜牧人，为行业的转型升级尽绵薄之力。”
　　
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　　非洲猪瘟席卷我国已有两年多，新冠来袭，再度搅局。虽然我国新冠疫情已逐步稳定，但全球疫情仍是动荡趋势。您如何看待“双疫”对中国农牧业的影响？后疫情时代中国农牧业将呈现怎样的新业态?
　　
　　郑鸿飞：“双疫”对中国农牧业的影响不言而喻，非洲猪瘟疫情将整个行业对于农场生物安全体系的重视程度提到前所未有的高度，从这个层面来讲，非瘟疫情反而加速了这个行业的转型和升级，因此如何帮助农场抓好生猪生产恢复和非洲猪瘟常态化防控，转危为机，获得持续成长才是我们这些农牧企业最应该坚持去做的事情。
　　
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　　2020 年，贵公司做出了哪些大的工作重心和战略调整？最大的变化是什么？
　　
　　郑鸿飞：2020年初，嘉吉中国将原先独立的全价料业务和预混料业务合并，组建了新的动物营养部门，这是由于公司始终以客户需求为导向，希望藉此能够给到客户综合的、成体系的营养解决方案。另外，新的架构更加专注于本地不同市场的特殊需求，使得公司的解决方案不仅仅是为中国市场定制，也能为各个不同的区域定制，更加满足客户的多样化需求。
　　
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　　2020 年令你印象最深刻的行业大事和政策有哪些，为什么？
　　
　　郑鸿飞：行业里面最深刻的行业大事和政策肯定当属禁抗了。对嘉吉而言，作为一家百年动物营养企业，我们在帮助全球客户实现饲料无抗和高效养殖方面积累了30多年的成功经验。“嘉吉5H无抗动物健康解决方案"，将国际领先的饲料替抗技术和经验应用到产品设计和技术服务中，提出了”全面保证动物健康“的理念，饲料端和农场端双管齐下，体系化作用，全面保证动物健康，帮助客户实现良好的生产性能和经济效益。
　　
　　饲料‘禁抗’对很多企业和农场来是一个挑战，但对于有准备的人来说则是巨大的机会，这是大家互相比拼技术储备和核心竞争力的时代。大浪淘沙，历尽非瘟和禁抗双重洗礼的企业和农场将在锐变中变得更顽强、更有生命力。
　　
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　　有人说，非洲猪瘟令中国猪业将快速集团化，中小养殖户乃至中型养殖企业将大量减少。您是否认同这一观点？您认为未来中国猪业的结构会是怎样的？另一方面，也有相当企业在 2020 年通过小养户业务收获了高额利润，您认为这 种是否可持续？
　　
　　郑鸿飞：未来中国养猪业可能会三分天下，集团化，规模化以及家庭农场都会占据一席之地，嘉吉也会一如既往帮助经销商转型，从而提高家庭农场生物安全以及农场管理水平，帮助更多客户转型升级，实现可持续发展。
　　
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　　过去两年，养猪行业最热的主题是防非和复产。2021年，您认为最热的主       题会是什么？
　　
　　郑鸿飞：我想防非依旧是重要的话题，因为非瘟病毒并未离开，疫苗短期也不可预期，农场生物安全和防非依旧是重中之重；另外随着存栏的恢复，生猪行情的下滑，农场盈利空间下降，如何提高生产性能，降低生产成本和让农场稳定盈利是重点，因此降本增效也会是重要的话题。
　　
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　　关于 2021 年，你最想对行业同仁和公司同事说的一句话什么？
　　
　　郑鸿飞：新的一年已经到来，非常想和农牧业的同仁们道一句辛苦了，2021我们依然会面临各种未知的挑战，但共克时艰的经历，只会让我们更加无所畏惧。嘉吉将继续与所有畜牧人一起并肩作战，加大对创新能力的拓展，利用我们的全球视野和经验，利用创新数字化工具，推出更多贴合本土需求的解决方案。2021，让我们一起勇毅前行！
　　
　　本文来源：《农财宝典》畜牧版2021年2月刊，记者/孙亮