2021悄然来临。这是一个迷茫的年代，这是一个奋进的年代。辞旧迎新之际，正是答疑解惑之时。南方报业传媒集团《农财宝典》新牧网编辑部继续推出一年一度的《新年问大咖》新闻专题，用同题问答的形式，采访中国农牧业知名精英，回顾2020的得与失，分享对2021的预测与思考。
　　
　　不破不立，破茧成蝶，非洲猪瘟为中国猪业带来冲击的同时也带来突破与蝶变的契机。2020年行业逐步稳住阵脚，吹响复产的号角，行业洗牌加速，头部企业大展身手。
　　
　　京基智农在2020年表现不俗，在现代农业领域全面发力，不断突破，喜报频传。京基智农持续进行产品优化与结构转型，重点研发与大力发展特种水产饲料与无抗饲料，取得明显成效，水产饲料销量大幅提升。不断对膨化机、超微粉碎机等设备做出改进，产能大幅提升。
　　
　　作为深圳的企业，服务大湾区、保障居民菜篮子安全责无旁贷。2020年京基智农扩大种蛋储备，大幅提升家禽产能，同时强化保障供深食品销售渠道稳定供应，为深圳市保供稳价提供支持。同时冰鲜鸡供港工作稳中渐进。
　　
　　2020年，京基智农为生猪业展示了“深圳速度”，徐闻项目一二三期、高州项目一期、贺州项目一期、海南文昌项目等多个项目开工建设，部分项目已陆续投产。现代化猪场采用自繁自养的聚落式养殖模式，通过规模化、集约化、标准化、现代化的运作方式，选用国际先进的设备及理念，推进畜禽养殖废弃物高效资源化利用，以“无渗漏、无排放、无污染”为导向，实现种养结合的循环生态体系。
　　
　　截至2020年底，签约总规模约1300万头。未来，京基智农立足广东、广西、海南等省份，将为大湾区肉类消费等民生保障工作做出更多贡献。
　　
　　值2021年新春来临之际，《农财宝典》新牧网《新年问大咖》栏目特邀京基智农副总裁谢永东先生，回望2020年，畅想2021年，为农牧行业送上新春祝福。
　　
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　　#新年问大咖 京基智农副总裁谢永东给大家拜年啦！祝愿养猪行业同仁身体健康、万事如意、牛年大展宏图！
　　　　
　　2020年对每个人都是令人难忘的一年，只用一句话，您会如何形容自己的2020？2020年哪个时刻令您记忆最深刻？
　　
　　谢永东：2020年对于智农人是转型的一年、奋斗的一年、收获的一年。京基智农用“深圳速度”快速建场，在2020年印象最深刻的时刻是猪场开工与投产的每个时点。
　　
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　　非洲猪瘟席卷我国已有两年多，新冠来袭，再度搅局。虽然我国新冠疫情已逐步稳定，但全球疫情仍是动荡趋势。您如何看待“双疫”对中国农牧业的影响？您认为后疫情时代中国农牧业将呈现怎样的新业态?
　　
　　谢永东：双疫情对中国农牧业产生了巨大影响，一方面新冠病毒通过冷冻食品传播事件频发，会大大加快食品可追溯体系和全产业链发展；另一方面非瘟极大推动了农牧业向规模化、现代化、自动化转型升级。未来中国农牧业强者恒强的特征会愈发明显，有资金、有技术、有人才、有体系的企业会有巨大的发展机会。
　　
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　　2020 年，对于许多行业都是大洗牌的一年，有的企业突飞猛进，贵公司2020年战略成果如何？取得了哪些突破？您是否满意？
　　
　　谢永东：自非洲猪瘟发生以来，京基智农积极响应国家生猪“保供给、稳生产”及乡村振兴的号召，围绕粤港澳大湾区市场，在广东、广西、海南三省陆续签订了系列投资框架协议，截至2020年末，签约总规模约1300万头，签约后各地的土地流转、报批报建、建设投产等工作有序推进。
　　
　　目前，徐闻项目一二三期、高州项目一期、贺州项目一期、海南文昌项目已开工建设，其中徐闻、高州项目已经陆续部分投产。总体来看，公司取得的成绩是骄人的，充分凸显了京基智农的深圳效率、深圳速度。未来公司将继续贯彻执行政府乡村振兴战略有关精神，助力推动乡村振兴战略落地生根，切实做好民生保障工作。
　　
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　　2020 年，京基智农做出了哪些大的工作重心和战略调整？最大的变化是什么？2021年有怎样的发展规划？
　　
　　谢永东：自公司2018年确定聚焦现代农业的战略方向以来，公司始终围绕着农业战略核心开展相关工作。2021年公司既要大力推进项目建设工作，也要做好非瘟疫情下项目投产的平稳运行。未来公司将坚持初心、始终如一地做大做强现代农业，做好食品保安全、保民生工作。
　　
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　　2020年京基智农在广东省内大力布局产能，2021年又怎样的发展规划？是否有向更多外省地区发展？
　　
　　谢永东：2021年公司将围绕“提速、降本、增效、专业”几个关键词开展全年工作，加快签约项目落地建设，做好项目投产的降本增效工作，加大专业人才引进力度，打造高素质的智农团队。目前公司以加快现有项目落地为工作重心，同时积极关注其余省份的发展机会。
　　
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　　2020 年令您印象最深刻的行业大事和政策有哪些，为什么？
　　
　　谢永东：9月份国务院办公厅发布了《关于促进畜牧业高质量发展的意见》，提出加快构建现代养殖体系、动物防疫体系、现代加工流通体系、绿色循环发展体系，为企业高质量发展指明了方向。
　　
　　在《意见》指导下，京基智农优化了项目设计、产业链布局，并且先后与广西农业农村厅、深圳市市场监督管理局签署了战略框架协议，把各项目建设成为“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效”的生猪产业高质量发展典范，助力政府生猪稳产保供，更好满足消费者对优质安全肉制品的需求。
　　
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　　您预计2021 年猪价会有怎样的波动走势，最高最低各能到达多少？
　　
　　谢永东：猪价受供给影响较大，目前虽然全国新建、复产工作开展如火如荼，但非瘟时而复发，供给端具有高度不确定性，且难以在短期内恢复到非瘟前水平。因此，对2021年猪价持谨慎乐观态度，预计全年是个高位反复震荡下行的过程。
　　
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　　目前来看，猪价行情已进入震荡下跌期。您如何看待这种行业周期的此消彼长的转变？京基智农将会采取哪些具体措施来应对行情变化，这其中蕴含了哪些挑战和机遇？
　　
　　谢永东：生猪周期本质上是生产滞后于需求而产生的供给周期，从国内外发展来看，无论规模化程度如何，生猪周期都会一直存在。面对猪周期，京基智农将围绕“最好的产品、最优的成本、最稳健的经营”来应对猪周期，积极构建全产业链平缓猪周期波动，同时将根据行业发展情况，合理控制发展节奏。
　　
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　　过去两年，养猪行业最热的主题是防非和复产。2021 年，您认为最热的主题会是什么？
　　
　　谢永东：个人认为，2021年行业将更加聚焦如何快速增产、提高效率、压缩成本，从而为消费者提供吃得起、吃得饱、吃得好的猪肉。
　　
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　　关于2021年，你最想对行业同仁和公司同事说的一句话什么？
　　
　　谢永东：2021年将是京基智农现代化猪场规模化出产生猪的初始年，京基智农将以“保供给、稳生产”作为己任，坚持初心、始终如一的为消费者提供高质、健康、美味的猪肉。
　　
　　本文来源：《农财宝典》畜牧版2021年2月刊，记者/李峙贤