2021年以来生猪产能继续增加猪肉市场供应由偏紧转向充足

来源：搜猪网 2021-08-17 16:26:10| 查看：次

　　农业农村部数据显示，7月最后一周，全国集贸市场猪肉价格每公斤25.9元，比今年1月份的高价位54.2元下降了一半还多。猪肉价格的腰斩归根结底是因为供给充足了。

　　农业农村部表示：2021以来，生猪产能继续增加，猪肉市场供应由偏紧转向充足，价格大幅回落。目前，全国生猪生产已经恢复到正常年份水平，提前半年完成了三年行动方案确立的目标任务。此外，牛羊肉和家禽生产也保持了稳定增长。可以说，今年，畜牧业生产总体是平稳的，畜产品供应基础是比较好的。

　　据国家统计局的数据，2021年6月末，全国生猪存栏4.39亿头，恢复到2017年年末的99.4%，其中能繁母猪存栏恢复到2017年末的102.1%。今年上半年，猪肉产量2715万吨，同比增加35.9%。

　　2021年猪市的基调与前两年相比已经大相径庭，后续随着产能的陆续释放，猪价必然还会有一番挣扎，涨跌震荡将会是常态，养殖主体再次迎来了下行周期的挑战。

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