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猪价上涨，这只靴子何时能落地？

来源：缘来是猪 2023-04-10 17:32:01| 查看：次

　　猪价小幅度起伏本应该是常态，今天涨一点儿，明天跌一点儿，不出现大起大落，保证养猪人有一定的利润，才能够保证有充足而稳定的猪肉供应到市场上来。但由于种种原因，比如突发疫情，像高致病性的猪蓝耳病、猪丹毒疫情、非洲猪瘟疫情等，都曾成为猪周期的导火索，引起猪价的大涨大跌。

　　特别是在上一个超级猪周期中，毁灭性的非洲猪瘟疫情重创中国养猪业，叠加新冠疫情，加上环保限产政策、进口饲料原料价格暴涨等多重因素，生猪绝对价格和涨幅都远超历次猪周期。

　　价格调查监测资料显示：2019年全国生猪平均出场价格为20.97元/kg，比2018年高8.61元，上涨幅度为69.7%。其中：2月份均价最低，为18.40元/kg；11月份均价最高，为34.79元/kg；最高价在10月30日，达40.13元/kg。12月30日猪价为33.21元/kg，这个价位是2010年以来同日最高的。2019年全国猪肉批发价格平均每千克为28.16元，比2018年的平均价格高9.53元，上涨幅度为51.2%。其中：2月份均价最低，为18.40元/kg；11月份均价最高，为47.41元/kg；最高价格也出现在10月30日，达52.23元/kg。

　　在这一轮超级猪周期中，猪站上了风口，半年时间猪价涨幅达262%。超高的利润回报吸引了大量资本进入养猪业，生猪存栏量快速恢复。为了保障猪肉市场供应，很多地区开始鼓励养猪场恢复产能，稳产扩产。前所未有的高猪价让大场小场都有了扩张产能的资本，2020年下半年生猪存栏恢复明显加快。

　　2022年，我国全年生猪出栏量已达69995万头。其中牧原、温氏、新希望、傲农等头部企业出栏量均达到历史新高。

　　据监测，截至今年2月份，全国能繁母猪存栏量4343万头，同比增长1.7%，比4100万头的正常保有量多243万头，相当于正常产能调控目标的105.9%。

　　根据各猪企的公司公开的出栏规划来看，2023年的生猪计划出栏量均有大幅增长。

　　2023年第1季度已经结束，近日，养猪龙头企业已陆续披露2023年3月份生猪销售简报。

　　牧原股份：3月份销售生猪500.1万头（其中商品猪474.5万头，仔猪23.9万头，种猪1.6万头），同比下降16.46%；销售收入87.49亿元，同比增长17.72%；商品猪销售均价15.00元/公斤，同比上升28.53%。

　　温氏股份：3月份销售肉猪207.28万头（含毛猪和鲜品），环比增加7.09%，同比增长43.11%；销售收入37.51亿元，环比增加11.24%，同比增加78.11%；毛猪销售均价15.20元/公斤，环比上升3.97%，同比上升24.90%。

　　傲农生物：3月份生猪销售量46.68万头，销售量环比减少6.87%，同比增长29.46%。

　　天邦食品：3月份销售商品猪54.20万头（其中仔猪销售58,866头），销售收入88,235.49万元，销售均价15.38元/公斤（商品肥猪均价为15.20元/公斤），环比变动分别为34.57%、43.14%、10.29%。

　　唐人神：3月生猪销量26.60万头，同比上升103.68%，环比下降6.93%；销售收入合计43158万元，同比上升189.59%，环比下降2.76%。

　　从各大猪企的销售简报来看，生猪销售价格已经出现了回暖情况，销售收入开始上升。但是，对比猪企通过各个渠道发布的养殖成本来看，可能亏损仍在继续。

　　与此同时，近期猪肉股集体上涨。新五丰和巨星农牧股价涨幅已超过50%。

　　“猪贱伤农，肉贵伤民”，猪价过高或过低都有不利影响。持续低迷的猪价如果不能及时扭转，到了压垮养猪场（户）的程度，产能下降后，又将迎来高猪价。

　　猪价早日回归至合理区间，从国家收储冻猪肉到猪企主动收缩能繁母猪存栏量，降低年出栏目标，各方面都在努力。或许，“猪价上涨”这只靴子落地的时间终于不会太远了。

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