“料王”缺钱卖猪场？进口肉同比大幅增长！秦英林：行业面临的最大挑战仍是成本问题

来源：综合自财联社、上市公司公告、证券日报、网络等 2023-04-22 09:37:32| 查看：次

　　进入4月份，国内生猪价格震荡下滑，月内由14.5元/公斤缓慢下跌至14.22元/公斤，降幅1.93%。市场低迷难提，养殖端亏损压力不断增加，月内生猪自繁自养头均亏损亦由110元扩大至200元。叠加疫情影响，养殖端压力亦不断增大。

　　高负债与现金流紧张成行业常态

　　“料王”缺钱开始卖猪场？

　　猪价低迷超过4个月，养殖端越卖越亏，从散户到大型猪企纷纷承压，高负债与现金流紧张成为行业常态。

　　昨日晚间，新希望13.17亿元出售控股子公司北京新希望六和生物科技产业集团有限公司及其控股子公司持有的川渝地区7个猪场项目给兴新鑫农牧引起养猪行业热议——“难道新希望也缺钱”“公司是缩减规模还是优化债务？”“养猪业现在真是压力山大”“公司回血对公司也算是利好了”。

　　据悉，本交易合计13.17亿元，占公司最近一年经审计净资产的3.93%。其中包含股权转让价款1.11亿元、债权转让价款12.06亿元。

　　公司表示，本次出售资产公司可以整合利用合作方的优势产业资源、区域资源，为公司长期可持续发展提供保障，有利于上市公司回流资金，降低资产负债率，不会对公司财务及经营状况产生不利影响。

　　事实上，不仅是新希望，最近一年来其他猪企出售资产的情况也屡见不鲜，比如上月末正虹科技宣布拟卖14套房回收资金，此前正邦科技拟以2.68亿出售两处养殖场给双胞胎等等。

　　有业内人士表示，每当养殖行业处于长时间亏损，农牧企业在资金紧张压力下就会进行规模缩减，优化资产结构，降低资产负债率。另有业内人士表示，行业承压局面有望在二季度末至7月初时迎来好转，届时生猪价格将走出成本线。

　　农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德昨日在新闻发布会上也表示，近期玉米、豆粕等饲料原料价格有所回落，利于缓解养殖亏损局面，加上五一、端午节日拉动，猪肉消费需求将会增加。综合判断，生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈，上半年养殖亏损程度整体将轻于上年同期，价格起落有望趋于平缓。

　　195万吨进口肉来袭

　　法国猪肉将大举进入中国市场？

　　在猪价持续走跌的市场环境下，还有大量进口猪肉进入我国。近日，海关总署发布3月中国肉类进口数据显示，3月中国进口肉类（包括杂碎）65.3万吨，环比增长7.05%，同比增长10.68%。1-3月我国肉类（包括杂碎）累计进口量195.1万吨，同比增长17.2%。

　　从金额方面来看，2023年3月中国肉类（包括杂碎）进口金额2358.9百万美元，同比持平；1-3月我国肉类（包括杂碎）累计进口金额7294百万美元，同比增长13.4%。

　　当下，国内猪市行情低迷，猪价连跌数月，养殖户每头生猪至少亏损200元，这样的环境下，为何还要大批量地进口猪肉，给国内生鲜肉施压呢？相关行业人士分析，主要有以下原因：

　　一是保证市场供给的稳定性。由于受到非洲猪瘟、环保政策、饲料成本等多种因素的影响，我国生猪养殖行业的存栏与出栏数量大幅波动，造成了市场供求关系的不平衡，进而造成了猪价格的周期波动。通过进口猪肉，可以有效地缓解猪肉的供给压力，稳定物价，维护消费者的合法权益。

　　二是要适应多元化的消费需要。目前，我国猪肉的进口多为冷冻肉及其副产物，且多为加工业、食品业等，并未直接用于消费。在国内，这些产品的供给相对较少，或者是品质较低，而通过进口，能够填补国内市场的空白，从而提升产品的品质和安全性，同时还能满足消费者对高端、特色、便利等多样化的消费需求。

　　三是推动中美两国间的经贸关系趋于均衡。我国是世界上最大的农产品进口国和出口国之一，但农产品贸易方面逆差较大，2022年为1015亿美元。其中大豆、玉米等饲料原料是主要的进口品种，而水果、茶叶等是主要的出口品种。通过引进猪肉，可以有效地降低我国对饲料原料的依赖程度，从而降低我国对国际市场的依赖性。同时，还可以提高我国对世界各国的出口，从而使我国的农业贸易达到一个新的水平。

　　此外，前段时间中法两国签署了相关协议，法国猪肉产品可以分地区对中国出口，更是加深了养殖户的担忧，这是否意味着法国猪肉将大举进入中国市场？中国的猪价会受到什么影响？

　　据相关行业人士分析，法国猪肉想要大举进入中国市场并不容易。一方面，中国市场的需求量和品质要求都很高，法国猪肉需要提高自己的竞争力和适应性；另一方面，欧盟市场的供应量和成本压力都很大，法国猪肉需要降低自己的出口成本和风险。

　　其实，对于进口猪肉对市场的影响，养殖户也不必过于担忧。据养猪信息网统计，近三年，我国猪肉进口数量逐年下降，其中2022年1-11月中国猪肉进口数量为156万吨，较2021年大幅下滑，幅度超50%。猪肉进口大幅下降一方面在于国内猪肉自给率的提高，国内猪肉价格下降；另一方面则是自2022年1月1日起，猪肉产品关税从暂定税率8%恢复至最惠国税率12%，猪肉进口成本增加，价格优势进一步减弱。《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》要求确保猪肉自给率保持在95%左右，猪肉产能稳定在5500万吨左右。2022年以来，在一系列政策助力扶持之下，国内猪肉产量逐渐回升到正常水平，国内自给率大大提高，对进口猪肉依赖度下降。专家预测2023年猪肉进口量将有所回升，预计2023年猪肉进口量将在200万吨左右。

　　秦英林：行业面临最大的挑战仍是成本问题

　　那么，当前养殖户面临的最大挑战是什么呢？近日在河南南阳举行的2023第十九届畜牧饲料科技与经济（全球）高层论坛上，牧原股份董事长秦英林表示，目前生猪养殖行业面临的最大挑战是非瘟冲荡之后，行业长期持续稳定生产，猪价偏低运行，带来的生产过程成本领先挑战。他提及，目前牧原生猪饲养成本平均成绩，和丹麦相比头均仍有600元的差距。但如果仅把养得好的猪批次进行对比，目前牧原也能赶上丹麦猪的水平。这就说明，养猪内部成本控制空间非常大。

　　“这个差距就是机会。我们的难点就是寻找突破口。”秦英林称，生猪产能规模越大，成本控制的潜力就越大。生猪养殖过程中消耗的成本都分布在哪些环节？秦英林用图示向现场同行从种猪环节、疫苗兽药、饲料、人效、物效等各环节成本方面详细进行了分解。把成本可提升范围分解后，如何降低这些方面的成本，就是当下养殖企业面临的挑战。

　　牧原股份的迎战逻辑，是从技术元点发力，实现业务底层突破。“我们经常在经营层面讨论问题，其实背后更要抓运营，抓生猪成活率，抓人的效率、物的效率。企业经营的精力应该向下走，去找现场管理中的问题。把养猪遇到的种、料、康、养、舍还有人、资、管、发、财等20项，都作为研究的技术目标，推动底层研发，实现智能化。”秦英林向现场参会者展示了当前牧原股份信息化管理的实现效果。目前该公司信息化数据涉及2100项指标，每天产生10亿条数据，通过信息化管理。该公司逐步实现了管理精细化、业务信息化、运营财务化，最后实现集团高效管控。

　　近年来，技术创新、科技武装已几乎渗透到牧原股份生产经营的各个环节，而其中在多个环节中，该公司通过与技术“死磕”，不断破局。“通过大数据分析，我们发现生猪营养是过剩的。通过精准配方，企业实现了精准饲喂、精准计量，完成低豆粕应用。”秦英林举例称，牧原实施低豆日粮技术后，2022年饲料豆粕用量占比为7.3%。目前牧原已开始研究如何做更低成本的生物合成氨基酸，进一步支撑成本下降。1993年开始，牧原就开始推进氨基酸合成应用，当年引入了赖氨酸，2000年引入苏氨酸、2002年4月份引入色氨酸，2016年引入缬氨酸，2019年引入了异亮氨酸。

　　据介绍，近两年牧原在生物合成氨基酸方面持续发力，目标在当前低豆日粮的成果上，进一步突破到实现零豆粕添加的愿景。而除了降低饲料成本外，目前牧原也正在围绕猪病天网工程谋求破局，力求通过净化所有疾病，不断提升生猪的重量和品质。据了解，牧原公司从成立之初，就成立兽医研究和健康管理团队，死磕健康管理技术，近五年累计财务投入30亿元，猪病检测投入9.2亿元，建设130个实验室，2022年普查样本6200万份。现在已经打通蓝耳病、回肠炎、萎鼻等重大疾病防控技术路径，实现批次育肥日增重1137克的成绩。

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