散户、大厂猪价“齐上涨”，生猪均价也缓慢回升，发生了啥？

来源：猪市前沿 2023-11-19 11:12:16| 查看：次

　　进入11月中旬，立冬节气后，国内南北地区，受频繁冷空气影响，气温逐步走低，市场腌腊需求逐步兑现，屠宰场中大猪刚需增强，养殖端恐慌出栏心态减弱，挺价缩量信心增强，近期，散户、大厂猪价“齐上涨”，国内生猪均价也缓慢回升，那么，市场发生了啥？

　　据机构数据分析，受屠企调价收猪，预计，11月19日，国内外三元瘦肉型标猪价格出栏均价在7.32元/斤，价格上涨0.02元，市场延续“北稳南涨”的局面，其中，华东、华中以及华南市场猪价上涨较为明显，北方地区仍以弱稳为主，局地屠企报价略有下调！

　　其中，在黑吉辽地区，猪价窄幅下挫，屠企报价在6.8~7.3元/斤，华北市场弱稳偏强，京津市场报价7.1~7.5元，在西北市场，陕甘地区报价在7.1~7.5元。在南方市场，西南地区报价企稳7.1~7.8元/斤。华东、华中以及华南地区，猪价大部偏强，其中，山东、安徽报价6.9~7.5元，浙江报价7.4~7.8元，河南报价6.9~7.5元，两湖市场7.1~7.5元，两广地区报价7.2~7.9元/斤！

　　目前，生猪市场维持波动上涨的基本面，从市场购销关系来看，目前，南方地区，居民腌腊消费增多，白条猪需求逐步改善，市场对于中大猪刚需增强，屠企有一定挺价“抢猪”的现象！受腌腊需求利好逐步兑现，肥猪价格震荡走高，散户以及大厂挺价心态较强，缩量挺价的心态增加，南方主流地区，散户以及大厂报价“齐上涨”，但是，由于本月国内适重标猪存栏水平较高，规模猪企面临月度出栏的压力，因此，标猪涨价支撑略显偏弱，猪价上涨的空间有限！

　　而在北方市场，目前，消费缺乏实际利好，虽然，气温降低带动了部分居民消费积极性，但是，由于市场生猪流通相对顺畅，散户有一定扛价心态，但是，规模猪企出栏相对积极，从屠企采购猪源的难度来看，北方地区，屠宰场猪源采购难度不大，停计划现象依然存在，部分批发市场白条猪供应宽松，贸易商接货表现一般，市场存在一定剩货的压力！

　　因此，基于市场南北地区，需求跟进水平分化，养殖端情绪不一，猪价延续“北稳南涨”的局面，不过，由于南方中大猪刚需依然较强，短期内，猪价仍将维持窄幅上涨的趋势，但是，受集团化猪企出栏计划压力较大，散户猪场中小标猪存栏充足，大猪价格走高，或难以大幅提振标猪行情，猪价反弹的空间或将有限！

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