洋冻肉未经检疫涌入走私泛滥挤垮正规客商

来源：南方农村报 2012-03-17 15:31:34| 查看：次

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　　尽管执法部门每年都会在大罗塘查获一些走私冻肉，然而，说起冷冻食品产业，一些当地官员会称，其不仅为当地创造了数以万计的就业机会，还带动了物流市场、饮食娱乐、金融服务、物业出租、房地产等许多相关行业的发展，“不管论经济效益，还是论社会效益，对当地来说都是举足轻重的。”

　　一直以来，番禺大罗塘冷冻食品市场都是省、市、区打击走私工作的重点。仅去年，番禺打私办便组织开展联合行动和专项斗争12次，检查冷库3528间次，查获涉嫌走私及来自疫区、腐烂变质的冷冻品共1676.9吨，销毁疫区、腐烂变质冷冻品55.6吨，查扣走私“红油”52.6吨，捣毁走私“红油”地下加工点3个。

　　然而，由于走私冻肉绝大多数都是由省外走私入境后流入广东的，源头监管难，因此走私肉品始终无法在市场中杜绝。

　　“打私更像是一场持久战。而信息的不对称，则加大了打私部门的执法成本和执法难度。”一位从事打私工作多年的执法人员告诉记者，几乎所有涉足销售走私冻品的批发商，都是把同种类的正规货和走私货混搭起来销售的，“这些人长期混迹市场，对执法部门的一举一动都了如指掌，跟打游击一样，一找到空隙就出手。”

　　有专家认为，面对走私冻品，所有利益相关方和监管方都应该有一种底线意识，“假使法律还不是底线，那么在法律的下面至少还有食品安全。”

　　一位从事冻品批发十多年的商人对记者说，走私冻品在市场存在多年，他从来没有听说有人因此吃坏了身体，“我自己也没少吃。”

　　华南农业大学食品学院教授蒋爱民认为，从常识来看，未经过检验检疫程序把关的食品，出现问题的概率肯定要比从正规渠道来的食品高很多。