纵观全国今日猪价八跌零涨十八平，整体趋于维稳调整态势，看来蓄势待发啊。从全国来看，最低价是辽宁省4.2元/斤，最高价是重庆9.5元/斤，最高价与最低价相差5.3，与昨日相当。

进入消费旺季，猪价将出现普遍上涨。当下生猪、猪肉的价格分化可以概括为疫情严重的地区猪价出现了暴跌，依赖生猪调入的地区则由于市场供货的不足出现了价格上涨。那么接下来，猪价还会继续分化么？我们认为，拐点已经到来，南北普遍上涨或将是大的走向。

现在已经到了11月下旬，南方的腌腊肉以及北方的灌肠慢慢就要进入旺季了，西南市场已经开始往旺季走了，所以猪肉价格在我国南方地区已经开始往上涨了，出现上行通道是很正常的，但是现在北方的需求还没有完全提振起来，猪价和肉价都有一定的上行空间。疫情虽然在一定程度上对消费端造成了影响，但因为各地处理措施得力，对消费者的影响有限，节日的到来和传统的饮食习惯，或将再次提振市场的消费热情。

《今日最新猪价》

《近期养猪要闻》

养猪要闻一：国家生猪大数据中心已在在筹建中

近日从重庆市荣昌区获悉，由15名中国工程院、中国科学院两院院士联名提出的《关于建设国家生猪大数据中心的建议》，已得到国务院领导批示，该区正在筹建的国家生猪大数据中心，有望建成国家级平台。

“这是第八届中国畜牧科技论坛所取得的一项重要成果！”荣昌区国家现代农业和畜牧业示范区管委会主任林仕文告诉记者，今年10月22日至24日，第八届中国畜牧科技论坛在荣昌召开，与会的陈焕春、向仲怀、孟安明、黄路生、李德发、夏咸柱、印遇龙、金宁一、舒红兵、赵春江等10位两院院士，出席了论坛。会后，这10位两院院士又联合汪懋华、罗锡文、南志标、沈建忠、张改平等5位两院院士，向国务院领导提出《关于建设国家生猪大数据中心的建议》。

院士们在《建议》中提出，我国是传统的生猪养殖和消费大国，但在规模化养殖、疫病防控、高质量生产、废弃物资源化利用等方面离养猪强国还有很大差距，大数据在生猪产业的应用尚处于起步阶段。

院士们表示，建设国家生猪大数据中心，可以全面掌握影响猪价波动的因素，为有效破解“猪周期”难题提供精准决策支撑；可通过物联网与大数据结合的全产业链溯源技术，实现生猪养殖从投入品到百姓餐桌全程监管，保障食品安全可追溯、可监控、可追责；可通过全面监控分析涉猪领域数据，实现疫病预测预警，并提供精准、及时、有效的解决方案；可通过分析废弃物处理和环境承载力监测数据，调控生猪养殖对环境资源的巨大压力；可通过采集与分析全产业大数据，使养猪生产更加智能化、精细化，大幅提高生产效率，缩小与发达国家差距。

养猪要闻二：对个人罚款1000元！连云港开出首张“泔水养猪”罚单

近日，江苏连云港市农委执法人员赴灌云县正兴村向当事人送达了“泔水养猪”的行政处罚决定书，这份编号为“连农（畜牧）罚[2018]1号”的行政处罚决定书是连云港市农委开出的首张“泔水养猪”罚单，也是2018年市农委防控生猪疫情专项行动中开出的首张罚单。

行政处罚决定书显示，当事人在9月12日已签署了《不使用“泔水养猪”承诺书》的情况下，依然从某食堂拖运泔水饲喂生猪，且未经过高温消毒，给疫情防控工作造成极大风险，并对附近的生猪养殖户造成了不良的影响。

根据《中华人民共和国畜牧法》及《江苏省餐厨废弃物管理办法》的规定，对当事人处以人民币1000元罚款。因该案具有典型意义，为将案件做成“标杆”案件，连云港市农委执法人员使用移动执法设备对案件办理全过程记录。

养猪要闻三：国家统计局：猪肉价格将恢复性上涨

近日，国家统计局新闻发言人刘爱华表示，10月CPI同比上涨2.5%，环比上涨0.2%，环比涨幅比上个月回落0.5个百分点。物价走势比较平稳，其中主要因素是当月食品价格从上个月的环比上涨转为这个月的环比下降，所以环比CPI总指数出现了0.5个百分点的回落。从未来走势看，支持物价平稳的因素是比较多的。

刘爱华表述：“猪肉价格大家都很关注，比如有猪瘟疫情，还有常规的冬季对肉类需求有所上升。目前来看猪肉价格累计仍然同比下降9.4%，猪肉价格在这个基础上应该会有恢复性的上涨。”

免责声明

1、以上部分信息来源于网络，不代表本平台立场。

2、我们尊重原创，转载信息旨在分享，版权归原作者所有，如有侵犯您的权益，请及时告知，我们将在24小时之内处理。

3、若有任何建议或意见，欢迎联系小编，我们将第一时间与您联系。