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300多行业精英齐聚哈尔滨共议生猪产业下一个发展方向

来源:爱猪网 2016-08-24 08:52:22| 查看:


300多行业精英齐聚哈尔滨共议生猪产业下一个发展方向

  黑龙江省畜牧局副局长 孔宪臣
 

  孔宪臣局长表示,黑龙江是中国目前唯一对俄出口猪肉的省份,现代畜牧业发展对于推动产业转型、可持续发展能力有重要作用,因此黑龙江政府投入大量资金投资养猪业,改善生猪生产环境;也吸引了集团加速在黑龙江布局,如正邦、新荣昌、金新农、大北农等,黑龙江的生猪产业迎来了新机遇期;而改善动物福利对于提高生产效率、健康发展具有重要意义。


300多行业精英齐聚哈尔滨共议生猪产业下一个发展方向

  东北农业大学包军校长
 

  包军校长提到,黑龙江畜牧业悠久历史,是中国农民奔小康的支柱产业,但随着国际贸易壁垒日益增长,企业开始关注动物福利养殖;改善动物福利,可以打破壁垒,提高畜禽健康水平、质量、竞争力、效益,从而达到稳定科学可持续发展;为了促进生猪产业发展,东北农业大学精心筹备本次会议,为促进畜牧业进一步发展做贡献。
 

  20-21日,2016动物福利国际猪业发展大会上,国内外嘉宾针对动物福利与养猪行业生产、消费、国际化的关系,进行了“产业趋势与国际化”、“技术创新与案例分析”以及“福利养殖与品牌溢价”主旨演讲,并在互动环节中,与参会嘉宾共同探讨生猪产业近十年变革与福利养猪新趋势、生猪福利技术经验分享及动物福利如何带动消费升级。


300多行业精英齐聚哈尔滨共议生猪产业下一个发展方向

会议现场

300多行业精英齐聚哈尔滨共议生猪产业下一个发展方向

会议现场
 

  ——课题分享
 

  ——《动物福利与动物生产是否存在平衡点》


300多行业精英齐聚哈尔滨共议生猪产业下一个发展方向

  东北农业大学校长包军
 

  包军校长首先提到,福利养殖对生产、养殖业的未来趋势有重要影响,并以平衡点作为切入点展示生产力与“表观”福利的关系,他表示,考虑福利时也要考虑成本、效率以及销售价格。接着,他提到,生产与效益之间的矛盾在于集约化生产虽然可以高效养殖,但往往是低福利养殖,低成本生产通常也意味着低产品质量,并且由于可能的环境污染,致使不可持续发展。
 

  但是,受到欧盟公约的影响,比如小犊牛限位栏于2007年禁用;传统蛋鸡基隆与2012禁用;母猪妊娠限位栏于2013禁用,这些公约对多内集约化养殖模式形成一种挑战,因此需要从生产工艺及生产模式上进行改进,比如,提供富集环境、增加有效活动空间、增加有效设施
 

  不断尾、栏舍改进等,并且,因地制宜来解决成本问题,如通过畜舍构建、品种选择、适度规模、提高从业人员的专业化水平、机械化水平等。
 

  再者,消费市场转变的根源是消费意识的推动,消费者对畜产品的营养、安全、口感、味道有新要求。需要通过产品标识体系、道德考量等加强,而消费者的消费理念也在改变,从十一五期间目标追求高产优质,到十二五期间追求安全+养,十三五期间则追求健康,因此预测未来养殖模式将往高水平、高效、健康可持续的现代家庭农场发展。
 

  ——《中国农牧企业国际化经验分享》


300多行业精英齐聚哈尔滨共议生猪产业下一个发展方向

  辽宁禾丰牧业股份有限公司董事长金卫东

 

  金卫东首先介绍禾丰牧业的发展历程,禾丰牧业成立于1995年,是在东北大地成长起来的、以饲料为主的企业,目前市值过百亿,并在积极开拓海外市场。他提到,禾丰牧业在国际化发展上,坚持开发大市场、与强大的合作伙伴合作,投资近距离、文化相近的市场、人口多的市场、资源丰富的国家,如俄罗斯、乌克兰、乌干达等。
 

  同时,他提到,据预测,2050年世界人口总计92亿,增长率0.47%,印度将排名第一,经济增长最快的国家往往是人口增长快的国家,因此应该抓住这类市场。而禾丰牧业的国际化过程,也是一个不断发展与学习的过程。
 

  ——《牧原公司养殖福利现状介绍》


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  牧原食品股份有限公司董事长秦英林
 

  秦英林表示,养殖行业提升经历了3个阶段,从关注食品安全到环境保护再到动物福利,并表达了牧原的愿景,期望让养猪业成为体面、受人尊敬的行业,在发展过程中,能够文明生产,吧食品安全、环保、动物福利做好,构建可持续发展的经济生态。为了实现这个目标,中国养猪业需要从关注内部利益、价值转移至外部价值,即公众利益、社会价值,社会文明趋同未来将有更多消费者关注动物福利。
 

  而牧原在动物福利方面也有五项实践,包括生理、环境、卫生、行为、心理五个方面,比如使用自动化、智能化饲喂,改善猪场生态环境,保证足够的活动空间,并采用高于国家标准的用药管理,适时使用限位栏,使猪自由表达天性,给予猪更多关爱,与猪和谐相处。
 

  牧原的猪舍隔热保暖、空气清新,采用智能通风、智能温度调节,并引入母猪饲喂站、福利产床、仔猪玩具等,避免猪群产生应激,保障生猪福利,进而提高猪群健康,实现食品安全,产生社会效益及经济效益。最后,秦英林还提到,每年6月22日牧原会举办“拜猪大典”,并分享代表牧原精神的“拜猪文”。
 

  ——《中国农牧业未来发展的思考》


300多行业精英齐聚哈尔滨共议生猪产业下一个发展方向

  正大集团生物工程区总裁熊天飞
 

  熊天飞总裁首先提到,经济发展经历四个阶段,第一阶段由要素驱动,第二阶段由投资驱动,第三阶段由创新驱动,第四阶段则是财富驱动,而中国农牧业正处于投资与创新驱动的发展阶段。
 

  接下来的十年,是中国农牧业发展的黄金十年。如果内部、外部政治环境相对稳定,社会持续安定,那么经济的发展速度会更快,质量会更好,中国在国际经济格局中的地位会更加重要。据正大集团中国区姚民仆资深副董事长的预测,.未来十年饲料工业产量将缓慢增长,企业进入微利时代,主要是由于产能过剩、市场更加集中、小微型饲料公司迅速减少。养殖业将往畜禽良种化、设施现代化、生产标准化、防疫制度化、粪污资源化;生猪也将有量增进入质变,与欧美的技术与管理水平差距缩小。
 

  未来十年中国农业将要经历一场新的科学技术、发展模式及经营方式的深刻变革,呈现出一系列新的特点和新的发展趋势。中国正全面进入创新驱动与资本驱动的发展阶段,未来需要关注产业化、资源有限利用无限、重组整合、资源整合、生产过剩、中国企业短命等问题,
 

  正大集团将继续秉承“利国、利民、利企业、利后代”的宗旨,探索未来的发展模式。

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